[…] Menschen in Deutschland klima- und umweltfreundlich essen können, müssen regionale Bio-Lebensmittel aber auch in ausreichendem Maße verfügbar und für jeden […]
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Wie das geht?
Wichtige Gründe für den Kauf von Bio-Produkten: Tierwohl und gesunde Lebensmittel
Bio ist weiterhin gefragt. Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bio-Lebensmittel, mehr als ein Drittel sogar häufig oder ausschließlich. Das hat […]
Wie viel kosten Lebensmittel wirklich?
[…] bis 17. Februar 2023 findet die BIOFACH 2023, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, im Messezentrum Nürnberg statt. Der Studiengang Management in der […]
BIOFACH und VIVANESS 2023 mit 2.765 Austellern und Trends von „New Glocal“ bis „Self Empowerment“
[…] Naturkosmetikbranche entlang der gesamten Wertschöpfungskette auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik. 2.765 Aussteller – […]
Öko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten nachgefragt
[…] will künftig zu Bio-Produkten greifen. Die Verbraucherinnen und Verbraucher bleiben Bio-Lebensmitteln treu. Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt geben […]
Beratungsangebot für Küchen zum Einsatz von Bio-Produkten
[…] in diesem Jahr wieder für ein kostenfreies, eintägiges Online-Coaching bewerben. Bio-Lebensmittel spielen im Diskurs um eine nachhaltige Verpflegung weiterhin eine […]
Bio wirkt als Inflationsbremse
[…] dieses Marktversagen zu mindern mit dem Abbau der Mehrwertsteuer auf Bio-Lebensmittel. So wird Bio für alle leistbar und unserer Ernährungssystem […]
Passt Mango zu Kohlrabi?
[…] Müsli und Fruchtjoghurt, große Zuckermengen verstecken. Das Projekt „Reformulierungsstrategien für Bio-Lebensmittel“ (ReformBio) an der Hochschule Bremerhaven sucht nach Möglichkeiten, wie […]
Bio-Lebensmittel in Kantinen, Kitas und Kommunen: BioBitte zeigt gute Praxis
Mehr Bio-Lebensmittel in öffentlichen Küchen – viele Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) haben diesen Schritt bereits erfolgreich gemeistert. Die Initiative BioBitte […]
Besser auswärts essen: BMEL fördert Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
[…] ist es wichtig, dass sich parallel auch die Nachfrage nach Bio-Lebensmittel weiterentwickelt. Ein wichtiger Hebel dafür ist die Außer-Haus-Verpflegung (AHV). […]