Blumenkohl Bis Oktober wächst er im heimischen Garten. Nach der Ernte sollte er nur 1-2 Tage aufbewahrt werden, möglichst […]
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Wie das geht?
Sommer-Salat Bowl mit Brokkoli-Blumenkohl-Couscous
[…] waschen, putzen und von Blättern und Strunk befreien. Brokkoli und Blumenkohl in eine Schüssel raspeln. Möhren mit dem Sparschäler der […]
Kohlgemüse – das ganze Jahr über ein Genuss
[…] das ganze Jahr über im Handel. Kohlrabi, Chinakohl, Brokkoli und Blumenkohl sind weitere Vertreter. Was zeichnet die einzelnen Gemüsearten aus? […]
Warum Kohl bei Kindern so unbeliebt ist
[…] kann den Appetit verderben. Viele Kinder mögen keinen Brokkoli oder Blumenkohl. Ein Grund könnte in unserer Mundflora liegen, lässt eine […]
Thai-Hähnchen-Curry mit Tomaten und Blumenkohl
[…] g kleine Kartoffeln 1 Möhre 150 g Cherrytomaten 1 kleinen Blumenkohl 1 Bund grünen Spargel 2 EL Butterschmalz 2 EL […]
Kohl – Vitamine mit positiven Nebenwirkungen
[…] viele Vitaminen und Mineralstoffe wie Grün-, Weiß- und Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl & Co. Dazu kommt ein breites Spektrum an sekundären […]
Gemüsepfanne Gartenfrische
Gemüsepfanne Gartenfrische (für 4 Personen) 1/2 Kopf Blumenkohl (300 g) 1 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren […]
Veganes Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen
[…] Deckel aufkochen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Währenddessen Brokkoli und Blumenkohl putzen, waschen und in 2 cm große Röschen teilen. […]
Gemüsepfanne Sportiv
Gemüsepfanne Sportiv (für 4 Personen) 1/2 Kopf Blumenkohl (300 g) 1 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren […]
Low Carb: kohlenhydratarm kochen
[…] vermehrt folgende Lebensmittel auf dem Speiseplan: Gemüse, zum Beispiel Broccoli, Blumenkohl, Rhabarber fettarme Milch und Milchprodukte mageres Fleisch und Fisch […]