[…] oder Olivenöl das Aroma, während Gewürze wie Kümmel, Koriander oder Bohnenkraut das Gemüse bekömmlicher machen. Unter dem Begriff „Grüne Bohnen“ […]
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Wie das geht?
Bohnen – Vielfalt in Form und Verwendung
[…] als große. Verwenden Sie bei der Zubereitung verdauungsfördernde Gewürze wie Bohnenkraut, Fenchel oder Kümmel. Autorin: Ann-Katrin Hillenbrand Bildautorin: Sarah Bachmann, […]
Hülsenfrüchte für Abwechslung auf dem Speiseplan
[…] sich der Körper. Am besten werden die Portionsgrößen langsam gesteigert. Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin oder Kümmel verbessern ebenfalls die Verträglichkeit. Pürieren […]
Dicke Bohnen – eine rheinische Spezialität
[…] die Niederlande und Belgien. Zu Dicken Bohnen gehört unbedingt auch Bohnenkraut, das hervorragend geschmacklich zu den grünen Kernen passt und […]
Echter Lavendel ist Arzneipflanze des Jahres 2020
[…] Gewürzen kombinieren und ist neben Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut Teil der Gewürzmischung „Kräuter der Provence“. Der Lavendel hat […]
Gemüse anbauen und Schädlinge vermeiden
[…] können Kohlweißlinge vertreiben. Schnittlauch kann den Grauschimmelbefall an Erdbeeren reduzieren und die Bohnenblattlaus wird durch das Anpflanzen von Bohnenkraut vertrieben. https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/vegetables-752153_960_720-420×287.jpg
Kräuter von der Fensterbank: Frisches Grün genießen
[…] Vielfalt ist groß: Neben Klassikern wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und Bohnenkraut sind mediterrane Kräuter wie Basilikum, Thymian und Rosmarin gefragt. […]
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] oder in Ihrem Garten. Heimische Doldenblütler wie Dill, Liebstöckel, Kerbel, Bohnenkraut und Petersilie sorgen für Vitamine und kulinarische Raffinesse, mediterrane […]
Der Frühling lässt die Kräuter sprießen
[…] die winterharten Kräuter gebracht haben. Schnittlauch und Bärlauch sprießen, Pimpernelle, Bergbohnenkraut und Thymian bekommen wieder Farbe und selbst die überwinterte […]
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
[…] „alte“ Gemüse modern zur Geltung bringen. Sehr gut dazu passen Bohnenkraut und Knoblauch. In Gorgonzolasoße, einer Quiche mit Garnelen oder […]