[…] einigen Fischsorten vor. Auch Vollkornprodukte, Nüsse und Gemüse (z. B. Broccoli, Erbsen, Spinat, Pilze) sind gute Vitamin B2-Lieferanten. Vitamin B6 […]
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Essen für die Schönheit
[…] einem gesundem Aussehen beitragen(1): „Der Verzehr von Carotinoid-haltigem Gemüse wie Broccoli, roter Paprika, Rosenkohl und Spinat verleiht der Haut einen […]
Eisenbedarf für die Gesundheit von Säuglingen
[…] Monate altes Baby 100 Gramm Karotten (oder Zucchini, Blumenkohl oder Broccoli) putzen und klein schneiden. 50 Gramm Kartoffeln schälen, klein […]
Sommerspaziergang festigt Knochen bei Laktoseintoleranz
[…] Zwar steuern kalziumreiche Mineralwässer und grüne Gemüsesorten wie Grünkohl oder Broccoli nennenswerte Mengen des Mineralstoffs bei. Doch gerade Gemüse enthalten […]
Vitamin B2 – das Wachstumsvitamin
[…] besser ist, sind auch Vollkornprodukte, Nüsse und Gemüse (z. B. Broccoli, Erbsen, Spinat, Pilze) gute Vitamin B2-Lieferanten. Funktion Als Coenzym […]
Wintergemüse enthält oft viel Nitrat – Tipps für eine geringere Belastung
[…] Tisch. Die „Apotheken Umschau“ zählt als gesunde Alternativen auf: Auberginen, Broccoli, Chicorée, Erbsen, Kartoffeln und Zwiebeln. Rucola dagegen sei besonders […]
Fit im Herbst mit Bewegung und gesunder Ernährung
[…] Saisonale Sorten wie Weiß- und Blaukraut, Wirsing, Grünkohl, Rosenkohl oder Broccoli sind jetzt besonders empfehlenswert. Ob als Beilage, Salat, Suppe […]