Der Begriff Picky Eater lässt sich am besten als „pingeliger“ oder „wählerischer Esser“ übersetzen. Und darum geht es auch – .. mehr
Picky Eater – was tun, wenn das Kind nicht essen will?
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Wie das geht?
Beikost beim Baby richtig einführen
Ab einem gewissen Alter ist es nun Zeit für den ersten Brei des Babys. Die Einführung der Beikost ist ein .. mehr
Flower Focaccia: blumige Kunstwerke auf dem Fladenbrot
Zurzeit erblühen in den Küchen die Focaccia-Gärten. Mit Gemüse und frischen Kräutern entsteht auf dem italienischen Fladenbrot eine bunte Blumenwiese. .. mehr
Gute Fruchtfolge im Hausgarten fördert die Bodenqualität
Die „Fruchtfolge beachten“ – was heißt das eigentlich? Was ist der Zweck eines Fruchtwechsels? Und lohnt sich das auch im .. mehr
Das Reste ABC
Reste entstehen bei der Verarbeitung von Lebensmitteln, beim Kochen oder sie bleiben nach dem Essen übrig. Das Reste ABC möchte .. mehr
Darf man Gemüseschalen komplett verwerten?
Wo viel gekocht und Gemüse geschnippelt wird, stellt sich schnell die Frage, ob man die Schalen auch verwenden kann oder .. mehr
Barbarakraut: Blätter, Knospen und Blüten für die Küche
Wer in diesen Tagen durch die Natur streift, kann das Barbarakraut entdecken. Am besten schmecken die jungen Blätter der Grundrosette. .. mehr
So macht Resteverwertung Spaß: Leckeres aus gekochten Eiern
In der Osterzeit ist Eierfärben eine schöne Beschäftigung für die ganze Familie. Häufig bleiben nach dem Fest noch einige gekochte .. mehr
Brühwürfel selbst gemacht aus Gemüseresten
Während der kalten Jahreszeit erfreuen sich Suppen und Eintöpfe großer Beliebtheit. Brühe ist die Basis vieler Eintöpfe. Was viele aber .. mehr
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
Auf die leichte Art! Weihnachtsbescherung mit einem Kohl-Klassiker – smart, simpel und raw: Coleslaw Salat. Wenn sich das meiste, heimische .. mehr