[…] bringen die würzigen Pfannen- bzw. Mikrowellengerichte mit den angesagten Trendzutaten Buchweizen oder Quinoa die volle yummy Protein-Power auf den Tisch. […]
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Wie das geht?
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] und Öl selbst zubereiten. Für die glutenfreie Variante nimmt man Buchweizen– oder Reismehl oder gibt die Füllung in große Salatblätter. […]
10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] 10 Lebensmittel-Geheimtipps. Foto: Public Domain Pexels 1. Beerenobst, Brokkoli und Buchweizen Der ein oder andere hat die herrlich-roten Früchte vielleicht […]
Buchweizen, Hafer und Amaranth als Alternative zur Kuhmilch
Paavo Günther studiert im ersten Semester an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und hat mit seinem Projekt Havelmi*** … mehr
Super-Wachstum für „Superfoods”
[…] heute zunehmend bewusst wird, was sie ihrem Körper zuführen.” Quinoa, Buchweizen und Chia boomen Insbesondere der Trend zu einer weizenfreien […]
Anzahl neuer getreidefreier Mehlprodukte hat sich in Deutschland verdoppelt
[…] gebrachten Mehlprodukte, am beliebtesten, dicht gefolgt von Quinoa (10 %), Buchweizen (5 %) und Zwerghirse (5 %). Doch Urgetreidesorten kommen […]
Sommerrollensalat im Trend
[…] und mit einem Teelöffel Öl vermengen. Auch japanische Soba-Nudeln aus Buchweizen, Naturreis oder Quinoa eignen sich als Sättigungsbeilage. Nach dem […]
Zwischenfrüchte: Blühende Felder im Herbst
[…] beliebtesten Zwischenfrüchte, aber auch Rauhafer, Leindotter, Sonnenblumen, Perserklee, Sommerwicke oder Buchweizen werden in den Mischungen je nach Standort und Hauptfrucht […]
„Unsere Lebensmittel sind sicher“ – Backhaus stellt LALLF-Jahresbericht vor
[…] finden auch immer mehr andere Ausgangsstoffe wie Mais, Linsen, Soja, Buchweizen, Reis und anderes bei der Herstellung Verwendung, um den […]
Telefon-Hotline mit Zöliakie-Experten: Aktionswoche zum Welt-Zöliakie-Tag
[…] längst auch aus Ersatzzutaten wie Mais, Reis, Hirse, Soja oder Buchweizen zur Verfügung. Die Experten-Hotline ist vom 14. bis 16. […]