[…] von manchen Bevölkerungsgruppen nicht entsprechend den Zufuhrempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE e.V.) aufgenommen werden. Dies ist jedoch nicht […]
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Startschuss für länderübergreifendes Exzellenzzentrum für Geflügelernährung und – gesundheit
[…] Vetmeduni Vienna seinen offiziellen Startschuss. Durch die Zusammenarbeit der Abteilung für Geflügelmedizin der Vetmeduni Vienna und der Georgikon Fakultät der […]
Neue Empfehlungen der EU zur Bewertung von gemessenen MOAH-Gehalten in Säuglingsmilchnahrung
[…] da die Einigung aller europäischen Mitgliedsstaaten auf einen gemeinsamen Standpunkt für die Bewertung von MOAH-Rückständen nun für die notwendige Klarheit […]
Gebühren für nicht-anlassbezogene Kontrollen: BLL fordert NRW zum Überdenken auf
Vor dem Hintergrund der geplanten Einführung der Gebühren für nicht-anlassbezogene Lebensmittelkontrollen in Nordrhein-Westfalen (NRW) hat der Bund für Lebensmittelrecht und […]
„An die Töpfe, fertig, los!“ – Die BfR-MEAL-Studie startet in die Feldphase
[…] weltweit Zum Start der Feldphase der BfR-MEAL-Studie eröffnet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) heute mit einem Science Lunch die eigens […]
Studie untersucht Lebensmittel auf radioaktive Stoffe
Gemeinsame Pressemitteilung des Bundesamts für Strahlenschutz und des Bundesinstituts für Risikobewertung. In Kooperation mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wird […]
Neuer Bisphenol A-Grenzwert für Trinkwasser
[…] eine im vorigen Jahr neu gefasste Trinkwasserverordnung zusätzlich einen Grenzwert für die verbreitete Substanz Bisphenol A fest. Sie wird bei der […]
Foodauthent sorgt für Klarheit bei Herkunft von Lebensmitteln
[…] eines Beschlusses des deutschen Bundestages. Die Projektträgerschaft erfolgt über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung. Bislang wird […]
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit feiert 15-jähriges Bestehen
[…] historisch mit dem Standort Braunschweig verbunden. Von der früheren Biologischen Bundesanstalt (BBA) ging diese Aufgabe an das BVL über. Die […]
Säuglinge, Kleinkinder und Kinder können die gesundheitlichen Richtwerte von Phosphaten überschreiten
[…] als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Sie werden einer großen Anzahl von Lebensmitteln für verschiedene technologische Anwendungen, z. B. als Säureregulatoren, zugesetzt. Dazu […]