[…] und sekundäre Pflanzenstoffe direkt unter der Schale liegen, empfiehlt die Bundesanstalt für Kartoffelforschung generell keine Kartoffelschale zu verzehren. Neben dem […]
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Kräuter-Knigge: So behalten Küchenkräuter ihr Aroma
[…] entfalten können, müssen sie schonend behandelt werden. Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelte BZfE rät, die […]
Hummus – Kichererbsenpaste mit Sesam-Mus
[…] von Hülsenfrüchten in Deutschland zu. So werden nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im laufenden Jahr rund […]
Neuer Film erklärt, wie Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird
[…] Reif genug? Frei von Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet? Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gewährt im Internationalen Jahr […]
Fakten, die Müttern mehr Sicherheit beim Stillen geben
[…] beim Stillen geben können. Medien für die Beratung von Familien in der Stillzeit Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Stillen
Die Zwiebel – eine vielschichtige Erfolgsgeschichte
[…] um durchschnittlich 317 ha oder 3,2 % zu. (AMI / Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).) Foto: BVEO Das 1 […]
Mit selbst gemachtem Kräutertee durch den Winter
[…] Tee ein willkommenes Mitbringsel in der kalten Jahreszeit. Quelle: Ökolandbau.de Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Tee aus frischer Pfefferminze Getrocknete […]
Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen: Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine
[…] UFOP, Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V.http://ots.de/eDA0J (3) Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Berichte über Öle und Fette […]
Weltnudeltag – lang lebe die Nudel!
[…] gut für die Tonne! Eine Initiative des BMELV Steffen Ortwein Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn […]
Tipps für Plätzchenretter
[…] gut für die Tonne! Eine Initiative des BMELV Steffen Ortwein Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn […]