27 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Cholesterin"

4,2 Millionen Euro Förderung vom Bund für die Lebensmittelforschung in MV / Verbund „PlantsProFood“ will Marktführer in Europa werden Wir essen zu viel, wir essen zu fett, wir ernähren uns … mehr

Mit der Gründung eines neuen wissenschaftlichen Beratungsgremiums baut der internationale Geschmackstoffhersteller Symrise seine Kompetenzen im Bereich der gesundheitsorientierten Ernährung weiter aus. Das Scientific Advisory Board for Health and Nutrition setzt … mehr

Fett für fitte Zellen Wenn Schnee und Eis verschwinden und sich der Winter langsam aber sicher verabschiedet, beginnt eine neue Laufsaison. 36 Prozent der Deutschen joggen regelmäßig* und sind bald … mehr

Lebensmittel mit Zusatznutzen, auch funktionelle Lebensmittel oder Functional Food genannt, werden zukünftig eine immer größere Rolle in unserem Nahrungsmittelangebot spielen. Davon zeigten sich die Experten beim Innovationskongress des Bonner Agrar- … mehr

Brasilien hat sich bereits als Exportland von Lebensmitteln einen Namen gemacht, und so ist das Land heute größter Exporteur von Kaffee, Rindfleisch und Geflügel, Säften, Zucker und Ethanol aus Zuckerrohr, … mehr

Der Getränkemarkt ist geprägt von Trends und Innovationen. Gefragt sind exotische Geschmackserlebnisse, kalorienarme Getränke, natürliche Getränke für gesundheitsbewusste Verbraucher und funktionelle Getränke mit Zusatznutzen (z.B. für Herz-Kreislauf, Beauty, Anti-Aging). Diese … mehr

Käse aus pflanzlichen Zutaten ist gesünder, schont die Tiere und entlastet das Klima Die in letzter Zeit oft kritisch diskutierte Verwendung von sogenanntem Analogkäse in Fertigprodukten bringt viele Vorteile mit … mehr