[…] Hartweizen, aus dem Teigwaren wie Nudeln, aber auch Bulgur und Couscous, hergestellt werden. In Deutschland wird vor allem Weichweizen angebaut. […]
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Wie das geht?
Trotz Stress gut essen – schnell und unkompliziert
[…] es nicht immer Pasta sein. Wie wäre es mal mit Couscous oder Bulgur? Wer wenig Zeit hat, kann für mehrere […]
Ein Linsendal für kühle Herbsttage
[…] Koriander oder Petersilie garniert werden. Dazu wird eine Portion Reis, Couscous, Salat und luftiges Naanbrot gereicht. Im Übrigen schmeckt der […]
Rawlicious! Rohkost und Sommersalate für kühlen Genuss
[…] Woche. Und wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, sollte unbedingt das hier probieren: Sommer-Salat Bowl mit Brokkoli-Blumenkohl- Couscous Quelle: BVEO
Sommer-Salat Bowl mit Brokkoli-Blumenkohl-Couscous
Zubereitung: Gemüse waschen, putzen und von Blättern und Strunk befreien. Brokkoli und Blumenkohl in eine Schüssel raspeln. Möhren mit dem … mehr
Karten-Tricks für klimafreundliches Essen im Restaurant
[…] Option auf. Ein Beispiel für ein solches Gericht war ein Couscous-Salat, der mit Rindfleisch (hohe Emissionen), Schawarma (Geflügel; mittlere Emissionen) […]
So wird der Sommer zum Genuss
[…] voll im Trend. Das Rezept für gefüllte Auberginen mit Orangen- Couscous ist wie gemacht für warme Tage und lässt sich […]
Nachhaltige Vorratshaltung – gut vorgesorgt für den Notfall
[…] sich zur Vorratshaltung. Nudeln oder Reis und andere Getreideprodukte wie Couscous, Haferflocken, Hirse und Grieß sind in geschlossenen Gefäßen lange […]
Statt Weizenmehl: Nudeln, Reis und Couscous aus Hülsenfrüchten
[…] als Nudeln aus Hartweizen. Neben Nudeln gibt es Produkte wie Couscous und eine Art Reiskörner aus Kichererbsenmehl. Die „Reis“-Körner werden […]
Was ist eigentlich Harissa?
[…] die Mischung eine angenehm frische Note. Harissa sorgt in Suppen, Couscous, Gemüse- und Fleischgerichten für eine orientalische Note. „Für die […]