Auf dem Wochenmarkt wird die Artischocke bestaunt, aber viele trauen sich nicht an die Zubereitung des Edelgemüses. Das lohnt sich .. mehr
Frische Artischocken: auf das zarte Herz kommt es an
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Wie das geht?
Ein Lebensmittelvorrat für alle Fälle
Die Bevorratung von Lebensmitteln scheint in einem Land, das von Überfluss und ständiger Verfügbarkeit geprägt ist, nicht nötig zu sein. .. mehr
Diabetes erhöht das Krebsrisiko
Ein ungesunder Lebensstil begünstigt Diabetes und erhöht obendrein das Krebsrisiko. Wie beides zusammenhängt und wie sich vorbeugen lässt, erfahren Sie .. mehr
Bei Diabetes jährlich gegen Grippe-Viren impfen
Menschen mit Diabetes mellitus sollten sich jedes Jahr gegen Grippe impfen lassen. Dies empfiehlt die Ständige Impfkommission des Robert-Koch-Instituts (STIKO). .. mehr
14. November ist Welt-Diabetestag
Weltweit sind laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) 422 Millionen Menschen von Diabetes betroffen. Damit ist die Zahl der Erkrankten enorm gestiegen .. mehr
Echter Hafer: Arzneipflanze des Jahres 2017
In den Haferflocken zum Frühstück steckt mehr als gedacht. Der Hafer ist nicht nur ein wertvoller Bestandteil des Speiseplans, sondern .. mehr
Topinambur: Wintergemüse für die moderne Küche
In den kalten Wintermonaten sorgt die alte Gemüsesorte Topinambur für Abwechslung in den Küchen. „Die sogenannte Sonnenknolle wird von Oktober .. mehr
„Zufallsdiagnose“ Typ-2-Diabetes Umfrage
Bei zwei Dritteln der Betroffenen wurde die Stoffwechselerkrankung bei Routineuntersuchungen eher zufällig festgestellt. Müdigkeit, gesteigertes Durstgefühl oder schwer heilende Entzündungen .. mehr
Hülsenfrüchte bekömmlich zubereiten: Keine Angst vor Bohnen, Erbsen Co.
Eigentlich sind Hülsenfrüchte eine hervorragende Ergänzung des Speiseplans. Sie sind reich an Mineralien und Ballaststoffen. In Kombination mit Getreide-, Ei- .. mehr
Die besten Pflanzensäfte für den Sommer
Der Sommer ist wunderbar warm und sonnig. Erfrischende Vitaminbomben sind dann genau das richtige. Exotische Pflanzensäfte liefern viele Vitalstoffe, um .. mehr