[…] μg (Mikrogramm) pro Tag. Die Schätzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine angemessene Zufuhr von Biotin liegen bei […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch
Risikogruppen sollten bestimmte Lebensmittel vermeiden. Fisch sollte regelmäßig Bestandteil der Ernährung sein. Er ist eine wichtige Quelle von biologisch hochwertigem […]
Schlankheitsmittel versprechen viel, helfen aber nur wenig
[…] zusätzlich Vitamine, Mineralstoffe und andere Stoffe zuzuführen, um die normale Ernährung zu ergänzen. Nahrungsergänzungsmittel dürfen keine arzneiliche Wirkung entfalten – […]
Salmonellen in Eiern gefunden
[…] in den Handel gelangt. Darauf weist das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hin. Betroffen sind Eier aus Bodenhaltung […]
Höchstgehalte für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln europäisch festlegen
[…] nachteilig auf die Gesundheit auswirken. Daher fordert die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, von der EU-Kommission erneut, die […]
Kontaminanten in Lebensmitteln: Risiken frühzeitig erkennen und bewerten
[…] Verbindungen – über Lebensmittel nehmen Menschen nicht nur für die Ernährung wichtige, sondern auch unerwünschte Stoffe auf. In bestimmten Mengen […]
Foodauthent sorgt für Klarheit bei Herkunft von Lebensmitteln
[…] Die Förderung des Vorhabens erfolgt aus Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages. […]
Listerien in Lebensmitteln können eine Gesundheitsgefahr für Senioren sei
Haltbarkeit beachten kann Leben retten! Zur gesunden Ernährung im Alter gehört neben der Auswahl von Speisen insbesondere der richtige Umgang […]
Keine Krebsrisiken verheimlicht: Sämtliche fachlichen Schlussfolgerungen des BfR zu Glyphosat sind seit Jahren öffentlich zugänglich
[…] ist eine unabhängige wissenschaftliche Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Als Anstalt des öffentlichen Rechts vertritt […]
Stellungnahme: Sichere Nahrungsergänzungsmittel
Die Gesellschaft zur Information über Vitalstoffe und Ernährung (GIVE e.V.) setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln ein. Daher […]