[…] erinnert daran, wie wichtig Mehl und Mahlerzeugnisse für die tägliche Ernährung und die Versorgung der Bevölkerung mit wichtigen Nährstoffen ist. […]
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Wie das geht?
Teuer und unnötig: foodwatch kritisiert Hype um Protein-Lebensmittel
Sportwissenschaftler Froböse: „ausgewogene Ernährung bietet Organismus alles, was er braucht“. Von Protein-Pudding bis Eiweiß-Brot: Lebensmittel, die als spezielle Protein-Produkte vermarktet […]
Tofu: Was der pflanzliche Tausendsassa kann
[…] in Blöcke gepresst“, sagt Tina Hanke, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Thüringen. „Das Verfahren ist damit der Käseherstellung […]
Discounter ALDI positionieren sich als Partner für bewusste Ernährung
[…] beweisen und starten zu Beginn des Jahres eine Kampagne zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit. Dabei stehen salz- und zuckerreduzierte Produkte, […]
Versorgungsbilanz: Weniger Zucker verbraucht
[…] Rund 96 Prozent des inländischen Zuckers fließt in die menschliche Ernährung. Während im Wirtschaftsjahr 2021/22 der Pro-Kopf-Verbrauch bei 34,7 Kilogramm […]
Kabinett beschließt Förderung von Pflanzenmilch in der EU, DGE-Standards in Schulen und Kitas und mehr Ernährungsforschung
ProVeg begrüßt neue Ernährungsstrategie des Bundes. Das Bundeskabinett hat gestern die Ernährungsstrategie der Bundesregierung „Gutes Essen für Deutschland“ beschlossen1 und sich […]
Tag der gesunden Ernährung: Steuerbefreiung für Obst und Gemüse!
[…] Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) fordert anlässlich des Tags des der gesunden Ernährung eine komplette Streichung der Mehrwertsteuer für frisches Obst, Gemüse […]
foodwatch fordert Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse
Fotolia #93014626 © travelbook – Lizenznehmer: food-monitor Klimafreundliche und gesunde Ernährung fördern. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Abschaffung der Mehrwertsteuer […]
Wissenschaftler empfehlen Pflanzenfett für gesunde Ernährung
Abb.: OVID Am 7. März ist Tag der gesunden Ernährung. Wissenschaftler der Universität Hohenheim räumen mit Fettmythen auf. Rapsöl ist […]
Ganzheitlicher Ansatz stärkt gesunde Ernährung
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner stellt Ernährungspolitischen Bericht im Kabinett vor. In seiner heutigen Sitzung hat das Bundeskabinett den von der Bundesministerin […]