[…] (LURIC) bestätigt einen Zusammenhang zwischen der langfristigen Aufnahme von omega-3 Fettsäuren mit der Nahrung und einer längeren Lebenszeit von Personen, […]
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Ballaststoffreiche Ernährung als Zusatzbehandlung für Arthritis?
[…] der Darmflora. Eine gesunde Darmflora stellt größere Mengen an kurzkettigen Fettsäuren her, die sich positiv auf entzündliche Erkrankungen auswirken. Insbesondere […]
Omega-3-Fettsäuren aus Fisch: auch positiv für die Nierenfunktion?
[…] den regelmäßigen Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten gut mit Omega-3- Fettsäuren versorgt ist, kann die Nierenfunktion unterstützen und einer chronischen […]
Wissenschaftler empfehlen gesunde Pflanzenöle in der Ernährung
[…] Lein-, Soja- und Olivenöl. Pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen Fettsäuren und Vitamin E. Gerade Rapsöl verfügt über eine nahezu […]
Klare Unterschiede in der Qualität von Milch und Fleisch zwischen biologischer und konventioneller Produktion
[…] der Unterschied im Bereich der Fettsäurezusammensetzung und des Anteils an essentiellen Mineralstoffen und Antioxidantien. Die beiden Studien zeigten unter anderem: […]
Unterernährung bekämpfen – Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel geeignet?
[…] pasteurisiertem Vollei enthält das Pulver zwar geringere Mengen an essenziellen Fettsäuren, liefert aber dennoch viele Vitamine, unentbehrliche Aminosäuren und wichtige […]
Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren fördern Gesundheit in Untergruppen von aktiven älteren Menschen
[…] Bein- und Gedächtnisfunktion durch die Einnahme von Vitamin D, Omega-3- Fettsäuren und Krafttraining. Bestimmte Gruppen könnten aber dennoch profitieren Im […]
Allergien und Heuschnupfen: Welche Rolle spielen Mikronährstoffe?
[…] Neue Evidenzen belegen außerdem, dass Lipidmediatoren, die aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren gebildet werden, eine antiallergische Wirkung besitzen. Auch Vitamin D […]
Gesünder leben mit mediterraner Ernährung
[…] steckt Fisch, ein beliebtes Element der Mittelmeerküche, voller wertvoller Omega-3- Fettsäuren, die die Herz- und Arteriengesundheit fördern. Buntes Gemüse, gegrillter […]
Gesunde Ernährung hilft Übergewichtigen bei chronischen Entzündungen und Wundheilung der Haut
[…] unter anderem heraus, dass sich eine Ernährungsumstellung mit wenig gesättigten Fettsäuren positiv auswirkt. Im Klinikalltag wurde beobachtet, dass chronisch entzündliche […]