Omega3 Fettsäuren verringern Hoch-Risiko-Gefäßablagerungen („Plaques“), die eine Ursache für Herzinfarkte sind, stabilisieren Plaques, wirken anti-entzündlich und reduzieren Frühstadien der Arteriosklerose. […]
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Weniger Fettsäuren, weniger Schuppenflechte
[…] Umstellung der Ernährung. Eine Umstellung der Ernährung, mit wenig gesättigten Fettsäuren, hilft Menschen mit Adipositas, die Heilung der chronischen Schuppenflechte […]
Anti-Aging mit Omega-3-Fettsäuren
Wirken sie dem Alterungsprozess entgegen? Eine Ernährung mit reichlich Omega-3- Fettsäuren hält gesund und kann offenbar auch den Alterungsprozess verlangsamen. […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
Die Aufnahme von Energie, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Zuckerzusatz/freiem Zucker ist zu hoch in Europa; ihre Senkung würde dazu beitragen, chronische Krankheiten, […]
Omega-3 Fettsäuren günstig für Herz-Kreislauf-Patienten
[…] (LURIC) bestätigt einen Zusammenhang zwischen der langfristigen Aufnahme von omega-3 Fettsäuren mit der Nahrung und einer längeren Lebenszeit von Personen, […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Rolle in der menschlichen Ernährung, da sie die Hauptquelle der essentiellen (mehrfach ungesättigten) Fettsäuren Linolsäure (LA) und α-Linolensäure (ALA) sind. […]
Weltweite Versorgungslücke bei Omega-3-Fettsäuren
[…] Global betrachtet gibt es ein Defizit an mindestens zwei Omega-3- Fettsäuren: Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese beiden essenziellen mehrfach […]
Ballaststoffreiche Ernährung als Zusatzbehandlung für Arthritis?
[…] der Darmflora. Eine gesunde Darmflora stellt größere Mengen an kurzkettigen Fettsäuren her, die sich positiv auf entzündliche Erkrankungen auswirken. Insbesondere […]
Mittel mit Omega-3-Fettsäuren überflüssig
Fotolia #80032725 © pat_hastings – Lizenznehmer: food-monitor Kapseln mit Omega-3- Fettsäuren sind überflüssig. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
[…] Einzeller wahre Tausendsassas: Genau wie Meeresfisch liefern sie wichtige Omega-3- Fettsäuren und viel Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Carotinoide. Und das […]