[…] sind ein gefundenes Fressen für die Darmbakterien, welche daraus kurzkettige Fettsäuren herstellen. Diese kurzkettigen Fettsäuren wirken sich positiv auf entzündliche […]
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Wie das geht?
Ballaststoffreiche Ernährung als Zusatzbehandlung für Arthritis?
[…] der Darmflora. Eine gesunde Darmflora stellt größere Mengen an kurzkettigen Fettsäuren her, die sich positiv auf entzündliche Erkrankungen auswirken. Insbesondere […]
Artenvielfalt von Darmbakterien hält gesund
[…] konnten zeigen, dass viele Bakterien die für uns so wichtige Fettsäure produzieren“, sagt Dr. Marius Vital, Teammitglied der Arbeitsgruppe Molekulare […]
Vegan oder vegetarisch für Kinder und Jugendliche: Wie gesund ist das ?
[…] Nahrung nur in relativ kleinen Mengen enthalten und die Omega-3- Fettsäure DHA fehlt. Zudem werden Eisen, Zink oder Proteine schlechter […]
Mit Müsli gegen Arthritis
[…] so dass der Körper sie aufnehmen kann. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren, die für den Körper wichtig sind. Diese liefern Energie, […]
Essentielle Fettsäuren im Kampf gegen die Volkskrankheit Diabetes
Derzeit leiden 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus. Eine erschreckende Zahl, die von der Deutschen Diabetes Gesellschaft im […]
Gesunde Milch ist keine Fake News
[…] Nährstoffen der Milch. Im Milchfett befinden sich über 400 verschiedene Fettsäuren, darunter auch seltene ungradzahlige, wie beispielsweise C15 oder C17-Moleküle. […]
Wie gesund ist Milch wirklich?
[…] Nährstoffen der Milch. Im Milchfett befinden sich über 400 verschiedene Fettsäuren, darunter auch seltene ungradzahlige, wie beispielsweise C15 oder C17-Moleküle. […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] dürfte sich die ohnehin unzureichende Versorgung der Bevölkerung mit Omega-3- Fettsäuren noch weiter verschlechtert haben. Denn: Insbesondere fettreiche Fische sind […]
Länger leben durch Rezepte aus der Mittelmeerküche: Traum oder Realität?
[…] als leere?), Fetten (warum sind ungesättigte gesünder als gesättigte?), Omega-3- Fettsäuren (welcher Fisch hat mehr, welcher weniger?), Ballaststoffen (warum sind […]