[…] unterstützen. Das Beta-Glucan bewirkt zudem, dass verstärkt Butyrat, eine kurzkettige Fettsäure, produziert wird, die wiederum stark entzündungshemmend wirkt. Hafer enthält […]
In der Corona-Krise mit Hafer gut versorgt sein (FAQ)
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Unterschätzte Pflanzen-Power: 3 kraftvolle Gesundheitsförderer
[…] entsteht nach dem Trocknen von Hagebutten durch Mahlen. Wie dem Fettsäureprofil von Hagebuttenpulver eines Ratgebers zum Nahrungsergänzungsmittel einer Internetzeitung zu […]
Kokosöl als gesunde Alternative zu Butter und Margarine
[…] exotischen Nuss vielseitig verwendbar. Durch seinen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren eignet es sich bestens zum Braten, Backen und Frittieren. […]
Was gehört in Babys Fläschchen?
[…] Die darin enthaltenen Vorgaben zur Zusammensetzung der zur Nahrung zugesetzten Fettsäuren weichen nämlich deutlich ab von der Zusammensetzung der Fette […]
Sollen Säuglings- und Folgenahrung künftig weiterhin auch Arachidonsäure enthalten?
[…] für Säuglings- und Folgenahrungen (VO2016/127) . Der Zusatz der omega-3 Fettsäure Docosahexaensäure (DHA) ist dann in 2-3fach höherer Konzentration als […]
Artenvielfalt von Darmbakterien hält gesund
[…] konnten zeigen, dass viele Bakterien die für uns so wichtige Fettsäure produzieren“, sagt Dr. Marius Vital, Teammitglied der Arbeitsgruppe Molekulare […]
Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen
[…] und sogar die Einreichung individueller probiotischer gesundheitsbezogener Angaben fördern.“ Omega3- Fettsäure-Zufuhr: Hersteller wechseln vom Einnahme- zum Aufnahme-Konzept Die BASF SE […]
Tag der Mandel am 16.2.2019: Fünf Snack Kombis mit Mandeln die den Alltag aufpeppen!
[…] never ends Mandeln sind gut fürs Herz; sie enthalten die Fettsäure Linolsäure, die zu einem normalen Cholesterinspiegel beiträgt**. Ein gesunder […]
Bis zu 30 % weniger Fett in Lebensmitteln
[…] Die Fraunhofer-Lebensmitteltechnologen streben mit ihren Projektpartnern eine Reduktion der gesättigten Fettsäuren von 30 % an. Das umstrittene Palmfett soll dabei […]
Erucasäure: BfR befürwortet vorgeschlagene Höchstgehalte
[…] und Senf). Chemisch ist sie eine langkettige, einfach ungesättigte Omega-9- Fettsäure. Hohe Gehalte von Erucasäure in Lebensmitteln können die Gesundheit […]