[…] Die Gewürzmischungen aus der World Of Wiberg sind für die Fleisch– wie auch die vegetarische Küche gleichermaßen geeignet. So dürfen […]
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Nachhaltig mit Genuss
Umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch. Gut essen und gleichzeitig den Planeten schonen – das muss kein Widerspruch sein. […]
Planted schließt Serie-B-Finanzierungsrunde über 70 Millionen Euro ab
Das Schweizer Foodtech-Start-up Planted, bekannt für sein natürliches biostrukturiertes Fleisch aus alternativen Proteinen, hat seine Serie-B-Finanzierungsrunde in Höhe von 70 […]
Silver Ferns Farms sponsert Fine Food Days: Gelungener Auftakt in Köln
Kölner Sterneköche, regionale Top-Winzer, außergewöhnliche Locations – und Premium- Fleisch aus artgerechter neuseeländischer Weidehaltung: Silver Fern Farms ist Partner der […]
„Check die Zutaten!” – Kampagne von Planted macht zum Veganuary auf Inhaltsstoffe aufmerksam
[…] der weltweiten Bewegung. Das Foodtech-Start-up zeigt, dass es für leckeres Fleisch aus Pflanzen keine lange Zutatenliste braucht. Planted ist überzeugt, […]
Gluten- und fleischfrei leben? Zöliakie und Vegetarismus schließen sich nicht aus
[…] vegetarische Produkte finden sich in den Regalen deutscher Supermärkte: Auf Fleisch zu verzichten liegt im Trend. Und auch wer von […]
Frisch gegrillt ist halb gewonnen: Deutsche setzen beim Grillen auf Frische
[…] die Kantar Emnid Mitte Mai 2017 für Kaufland durchgeführt hat. Fleisch, Fisch, Gemüse – 85 Prozent grillen am liebsten frische […]
So erkennt man gutes Fleisch
[…] wie ein Tier gezüchtet und ernährt wurde, verändert sich die Fleischqualität mitunter drastisch. Aus diesem Grund kommt oft die Frage auf, […]
Mit Tim Raue und Planted die Sterneküche nach Hause holen
Asiatische Aromen treffen auf pflanzliches Fleisch. Die Planted Special Edition „planted.chicken Green Paprika & Lime“ by Tim Raue ist ab […]
Biolandhof Frohnenbruch: Wo Bruderhähne leben dürfen
[…] männliche Eintagsküken lassen jährlich ihr Leben, da die Bruderhähne wenig Fleisch ansetzen und somit unwirtschaftlich sind. Familie Bird vom Biolandhof […]