[…] zu sein, als dass Verbraucher die Auswirkungen mit dem eigenen Fleischkonsum in Verbindung bringen. Ein Online-Tool will Abhilfe schaffen. Fleischesser […]
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Wie das geht?
f.eh-Kampagne zu Fleisch: besser gut statt viel und „from nose to tail“
[…] öffentlichen Verkehrsmitteln macht auf „Qualität statt Quantität“ als Devise beim Fleischkonsum aufmerksam. Menschen konsumieren ein Leben lang im Schnitt 4,8 […]
Fleisch-Fasten: Alternativen zum Fleischkonsum
[…] und Gesundheit aus. Die VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu Alternativen zum Fleischkonsum. Die Fastenzeit ist ein guter Anlass, den Fleischkonsum zu […]
Ernährungskonferenz: Ist Deutschlands Begeisterung für Fleisch vorbei?
[…] und 26. Oktober in Berlin live und online, wie der Fleischkonsum in Deutschland spürbar zurückgegangen ist, während die Zahl der […]
Schweiz: Bell investiert in kultiviertes Fleisch
[…] beteiligt sich an Mosa Meat, um eine Alternative zum herkömmlichen Fleischkonsum anzubieten. Bis 2021 soll kultiviertes Rindfleisch marktreif sein. Mit […]
Umfrage: 42 Prozent essen möglichst wenig Fleisch – der Gesundheit zuliebe
[…] Vier von zehn Deutschen schränken sich der Gesundheit zuliebe beim Fleischkonsum ein: In einer repräsentativen Umfrage des Apothekenmagazins „Senioren Ratgeber“ […]
Die ökologischen Auswirkungen von Fleischkonsum
[…] der Treibhausgasemissionen der gesamten Lebensmittelindustrie darstellt. Eine drastische Reduktion des Fleischkonsums wird allgemein und weltweit von Wissenschaftlern und politischen Beratern […]
Neue Ausgabe ernährung heute: „Gut statt viel“ beim Fleischkonsum
[…] Fokus stehen dabei ethische Aspekte wie Tierwohl, die Historie des Fleischkonsums, gesundheitliche Fragen sowie Fleischersatzprodukte. „Aktuell ist der durchschnittliche Fleischkonsum […]
Fleischersatz: Nischenprodukt oder echte Alternative?
[…] Stand und Potenziale angesehen. In der Diskussion rund um den Fleischkonsum stehen aktuell Klimaschutz, Haltungsbedingungen und Tiertransporte im Vordergrund. Dadurch […]
Zu hoher Fleischkonsum an Schulen
[…] und Kitas sollten nun mit gutem Beispiel vorangehen. Der derzeitige Fleischkonsum an Schulen ist einfach zu hoch. Die deutsche Gesellschaft […]