Grüne Blätter, bunte Farben: Frisches Gemüse schmeckt nicht nur köstlich, es liefert auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und unterstützt die … mehr
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Wie das geht?
Leichte Sommerküche – Zeit für regionale Salate
Mit steigenden Temperaturen wächst die Lust auf leichte, erfrischende Gerichte. Die bunte Palette knackiger Salate aus regionalem Anbau bietet köstliche … mehr
Das Power-Duo: Blumenkohl und Brokkoli
Kein Kohlgemüse ist in Deutschland beliebter. Blumenkohl und Brokkoli belegten im deutschen Kohl-Ranking 2020 die Plätze 1 und 2 – … mehr
Feldsalat: Regionale Vitaminbombe
Feldsalat gehört zur Familie der Baldriangewächse und ist nicht mit den anderen bekannten Salatarten verwandt. Hierin liegt auch der Grund, warum … mehr
Pink Paradise! Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren werden im Freakshake zur knalligsten Farbe des Sommers
Was passt dazu besser zum „Tag der Farbe Pink“ als ein verrückter Shake mit frischen Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, den … mehr
Birne und Fenchel – Traumpaar für schmackhafte Herbstgerichte
Zwischen sechs und zehn Prozent der Menschen in Deutschland verzichten bereits weitgehend auf Fleisch. Stattdessen kommen pflanzliche Produkte und viel … mehr
Superfood: Food mit super Eigenschaften
Seit einigen Jahren ist im Zusammenhang mit dem wachsenden Bewusstsein für eine gesunde, achtsame und nachhaltige Ernährung immer häufiger die … mehr
Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht
Die Birne gilt als süß, saftig und zergeht reif auf der Zunge. Auch ein Genießer, der es lieber knackig mag, … mehr
Winterzeit ist Nusszeit
Besonders in der kalten Jahreszeit stehen in vielen Haushalten Walnuss, Haselnuss & Co. auf dem Tisch. Das ist nicht verwunderlich, … mehr
Feinschmecker aufgepasst: Erdbeeren und Spargel haben jetzt Hochsaison
Neben warmen Sonnenstrahlen bringt der Mai eine bunte Palette an frischem Obst und Gemüse hervor. Vor allem regionale Produkte überzeugen … mehr