[…] 2 große Tomaten Avocadocreme 1 Avocado 1 kleine Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 100g Schmand Salz und Pfeffer Zubereitung: Für die Avocadocreme […]
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Zucchini-Frittata mit Schnittkäse vom Bauernhof
[…] 1 Zucchini (ca. 120 g) 4 EL Olivenöl 4 EL Frühlingszwiebelringe 4 Eier (M) 100 g grob geriebener Hof-Schnittkäse 2 […]
Frühlingszwiebel – Allroundtalent in der Küche
Die Lauchzwiebel, auch Frühlingszwiebel genannt, ist eine der ältesten, feinsten und mildesten Mitglieder der großen Familie der Zwiebeln. Im Handel […]
Kastanienschaumsuppe mit gebackenen Putenbällchen
[…] Kirschwasser würzen und warm stellen. Möhre schälen und fein würfeln, Frühlingszwiebel halbieren und fein schneiden. Beides in Sesamöl in einer […]
So knackig-frisch schmeckt der Sommer: Saisonale Gemüsevielfalt in der Salatschüssel
[…] an heißen Sommertagen sein kann, beweist ein leckerer Paprika-Salat mit Frühlingszwiebel-Quark. Für den Salat frische Paprika waschen, vierteln und entkernen. […]
Zwiebelsorten in der Küche
[…] und als Basis für feine Marinaden und Fischgerichte verwendet. Die Frühlingszwiebel, auch Lauchzwiebel genannt, hat ein helles Wurzelende und lange […]
Zeit, anzugrillen! Frischer Grillen mit Petrella
[…] noch weitere Varianten ihrer leckeren Frischkäsezubereitung an. Ob Porree, Peppasweet, Frühlingszwiebel, Tomate Basilikum oder Paprika: Alle Sorten bestechen durch natürlichen, […]
Braun, rot oder weiß: Für jedes Gericht die richtige Zwiebel
[…] kalte Küche und als Basis für feine Soßen verwendet. Die Frühlingszwiebel hat ein helles Wurzelende und lange grüne Stiele. Nur […]
Überbackener Brokkoli mit Salami
[…] 4 Person) 800 g Brokkoli (geputzt) 4 EL Olivenöl 2-3 Frühlingszwiebeln mit Grün 40 g Mehl 0,1 l Milch 0,4 […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] macht ihn bekömmlicher. Bundzwiebel / Lauchzwiebel Die Bundzwiebel, oft auch Frühlingszwiebel genannt, sieht aus wie Mini-Lauch. Sie ist besonders mild […]