[…] Nicht alle Früchte würden als 100-prozentiger Saft schmecken. Sorten wie Johannisbeere, Sauerkirsche oder Rhabarber wären pur zu sauer und Sorten […]
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Kleines Glossar deutscher Rebsorten
[…] belebenden Säure. Der leichte Duft erinnert an Beerenfrüchte wie rote Johannisbeere. Trollinger gilt als schwäbisches Nationalgetränk, wird fast täglich getrunken […]
Sommerzeit ist Beerenzeit
[…] der Region stillt, genießt ein Feuerwerk an köstlichen Aromen. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren und die Königin unter den Beeren, […]
Genussvoll durch die Fastenzeit – natürlich mit Saft
[…] sie mit bestimmten/ausgewählten Lebensmitteln. So schmeckt die herbe Note der Johannisbeere hervorragend zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten. Das süße Aroma […]
Neuprodukt: „Lichtenauer Lieblingsfrüchte“ jetzt neu in der Sorte Rhabarber
[…] „Lieblingsfrüchte“-Range auf Mineralwasserbasis, die es bereits in den Sorten Schwarze Johannisbeere und Pfirsich gibt, ist die leichte Rezeptur mit angenehmen […]
Flavonoide – in Tee, anderen Getränken und Lebensmitteln
[…] haben Broccoli, Zwiebel und Apfel aber auch Holunder und schwarze Johannisbeere vergleichsweise hohe Gehalte. Der Anteil in Rotwein und Tee […]
Greenpeace entdeckt illegale Pestizide in deutschen Strauchbeeren
Johannisbeeren mit Pestizid-Cocktails In Deutschland angebaute Johannisbeeren sind nach einem neuen Greenpeace-Test stark mit Pestiziden belastet. Laboranalysen von Beeren-Proben […]
Saft statt Sekt: Mit alkoholfreien Krachern ins neue Jahr
[…] zählen zum Beispiel Früchte mit relativ hohen Säuregehalten wie Sauerkirsche, Johannisbeere oder Rhabarber. Aber auch Früchte mit viel Fruchtfleisch wie […]
Sauer macht lustig: Johannisbeeren sind sie die perfekte Erfrischung für erhitzte Gemüter
[…] rosa, gelblich und grünlich bis weiß und schwarz. Die roten Johannisbeeren gibt es auf dem Frischmarkt am häufigsten. Schwarze Johannisbeeren […]
Wärmstens zu empfehlen: Punsch mit Fruchtsaft & Co.
[…] oder Birne passen auch kräftige Sorten wie Orange, Sauerkirsche oder Johannisbeere hervorragend, genauso wie Sanddorn und Holunder. Tipps für den […]