Klimafreundlich, voller Proteine und 100% vegan: Das ist der pflanzliche Käse des Hohenheimer Startup „Viva la Faba!“. Über vier Jahre […]
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Was ist Ofenkäse?
Ofenkäse ist eine gebackene Käsespezialität aus Weichkäse wie Camembert, Brie oder Vacherin. Bild von Ilo auf Pixabay Er wird etwa […]
Verbraucher bleiben Bio treu: Mehr Handelsmarken und Einkauf beim Discounter
[…] in Bio-Qualität. Bei Bio-Frischeprodukten wurden deutlich mehr Schnitt- und Frisch käse, aber auch Käse und Wurst, vor allem verpackt verkauft, […]
„Cloud Bread“ im Trend: Kaum Kohlenhydrate, aber viel Protein
[…] dennoch sättigend. Für das Originalrezept braucht es drei Esslöffel Hütten käse, drei Eier, ein Viertel Teelöffel Backpulver und optional einen […]
Tausendsassa Schokomilch – Rezeptideen aus der Molkerei Berchtesgadener Land
[…] Schokolade harmoniert. Zur Abrundung lässt sich das Chili mit geriebenem Käse, Schmand, Koriander oder Tortilla-Chips servieren. Dieses Rezept ist ideal […]
Ernährung und Osteoporose: aufs Kalzium kommt es an
[…] kalziumreiche Lebensmittel auf den Speiseplan. Gute Kalziumquellen sind z. B. Käse, Milchprodukte, grüne Gemüsesorten und Nüsse.6 Damit der Körper das […]
Leckere Ofengerichte mit minimalem Reinigungsaufwand
[…] Überbackenes Hähnchen Der Ofen eignet sich perfekt dafür, Sachen mit Käse zu überbacken. Wir empfehlen ein Rezept mit Hähnchen, einer […]
Innovation: der Schlüssel für die Zukunft der europäischen Käsebranche
[…] Kuhmilchproduzent in der EU. 35,6 Prozent dieser Milch werden zu Käse verarbeitet. Die Milchwirtschaft ist in 90 Prozent der französischen […]
Warme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
[…] den verquirlten Eiern in einer Pfanne anbraten und etwas Cheddar- Käse oder Feta unterrühren. In der Schüssel wird das Rührei […]
Essen bestellen: Wohin mit dem Verpackungsabfall?
[…] das heißt maximal etwa ein bis zwei Fettflecken hat. Mit Käse, Saucen oder viel Fett verunreinigte Kartons müssen im Restmüll […]