[…] traditionell in Goethes Lieblingsspeise, der Frankfurter Grünen Soße. Tipp: Das Küchenkraut ist sehr empfindlich. Daher nur sehr vorsichtig waschen und […]
34 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Küchenkraut"
Ergebnisse für "Küchenkraut" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Küchenkraut" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Küchenkraut" informiert werden.
Wie das geht?
Petersilie schmeckt nach Frühling: Ein Alleskönner in der Küche
[…] wirkt auf dem Teller sehr dekorativ. Noch dazu steckt das Küchenkraut voller gesunder Inhaltsstoffe wie Kalium, Kalzium, Betacarotin und Vitamin […]
Thai-Basilikum: Aromenvielfalt von Anis bis Limette
[…] gewöhnliche Basilikum mit Tomate, Mozzarella und Olivenöl. Dabei hat das Küchenkraut noch viel mehr zu bieten. Wer seine Vielfalt entdecken […]
Majoran in der Küche: Nicht nur ein „Wurstkraut“
[…] Majoran auch seinen nahen Verwandten Oregano ersetzen. Allerdings sollte das Küchenkraut sparsam dosiert werden, da es eine hohe Würzkraft besitzt. […]
Salbei in der Küche
[…] Risotto, Gemüsegerichte und Soßen auf Tomatenbasis lassen sich mit dem Küchenkraut verfeinern. In Deutschland wird gerne Aal mit Salbeiblättern abgeschmeckt, […]
Oregano: Beim Trocknen verstärkt sich das Aroma
[…] günstiger Zeitpunkt, da die Würze dann am höchsten ist. Das Küchenkraut wird mit einer Schere etwa handhoch über dem Boden […]
Basilikum: Das königliche Küchenkraut
[…] Bruschetta, Risotto, Tomatensuppe und -salat. Auch in Pesto wird das Küchenkraut häufig verwendet. Besonders bekannt ist „Pesto alla genovese“ mit […]
Delikater Dill: nicht nur für Gurken und Fisch
Wer das Küchenkraut Dill öfter verwendet, schätzt seine Vielseitigkeit. Bild von Yuliya Harbachova auf Pixabay Frischer Dill erinnert an eine […]
Kühl und köstlich: Minze erfrischt an heißen Sommertagen
Viele kennen die Minze nur als wohltuenden Kräutertee. Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten. Der erfrischende Geschmack der […]
Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] gehackte Blätter verwendet werden, da sie weniger scharf schmecken. Das Küchenkraut harmoniert mit Majoran, Dill, Basilikum und Estragon und ist […]