[…] Schüttelbrot. (4,98 Euro) Brotgewürz Antons Allerlei Mit den Gewürzen Koriander, Kümmel, Anis, Fenchel und Muskatnuss perfekt für den unverkennbaren Geschmack […]
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Ostereier natürlich bunt bemalt
[…] Holundersaft Rottöne: Rote Beete, rote Zwiebelschalen, Rooibos-Tee Goldgelb bis Braun: Kümmel, Kamille, Schwarzer Tee, Zwiebelschalen Grün: Spinat, Brennnesselblätter, Petersilie Für […]
Krautsalat im Geschmackstest: geschmacklich viel Luft nach oben
[…] die klassische Variante mit Essig und Öl, eventuell verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln oder Petersilie; die süddeutsche Variante, warm mit Speck […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] harmoniert mit Gewürzen wie geriebener Muskatnuss, Lorbeerblatt, Fenchelsamen und etwas Kümmel. Er macht das Kohlgemüse bekömmlicher. Eine asiatische Note bekommt […]
Zwiebelsuppe: wärmt an kalten Tagen
[…] der Pfalz wird die Zwiebelsuppe mit Sahne zubereitet und mit Kümmel verfeinert. Statt Baguette kommt als Einlage Schwarzbrot in die […]
Levante – der kulinarische Sonnenaufgang
[…] Gewürze sind vielfältig, zum Beispiel, Minze, Petersilie und Koriander; Kreuz kümmel, Zimt, Kurkuma, Kümmel, Muskat und Kardamom und Gewürzmischungen wie […]
Was ist Harzer Käse?
[…] verpackt, spricht man vom „Harzer Roller“. Ein typisches Gewürz ist Kümmel. Harzer Käse gibt es mit einem weißen Edelschimmelüberzug oder […]
Obazda, Käsespätzle, Kaiserschmarrn
[…] ersetzt werden kann. Für eine pikante Würze sorgen Hefeflocken, Paprikapulver, Kümmel und Cayennepfeffer. Die Creme kann mit fein gehackter Petersilie, […]
Kräutertees: kalorienfrei und für alle Altersgruppen
[…] sind beispielsweise Kombinationen wie Pfefferminz-Zimt und Kamille-Fliederbeere, aber auch Fenchel-Anis- Kümmel oder andere. Kräutertees wirken sich positiv auf die Gesundheit […]
Wiesenkümmel für die Küche
[…] eines der ältesten heimischen Gewürze. Im Sommer werden die „ Kümmelsamen“ geerntet und für die Küche verwendet. Ihr warm-erdiges bis […]