[…] einen Markt überhaupt erst geschaffen. So zum Beispiel bei Buttermilch, Kefir, dem Joghurt mit der Ecke, Milchreis oder Müllermilch. Das […]
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Erfrischende Durstlöscher mit Obst, Gemüse und Kräutern
[…] Kräutern, Wasser und nach Belieben Milchprodukten wie Joghurt, Buttermilch oder Kefir. Sie liefern gleich eine Portion an wichtigen Mineralstoffen nach, […]
Molkerei Müller verlängert Kur(z)Urlaub: Erst schee trinken – dann voll verwöhnen
[…] einen Markt überhaupt erst geschaffen. So zum Beispiel bei Buttermilch, Kefir, dem Joghurt mit der Ecke, Milchreis oder Müllermilch. Das […]
Mikrobe des Jahres 2018 Lactobacillus macht Lebensmittel haltbar
[…] ohne dass sie verdirbt – etwa in Form von Joghurt, Kefir oder Käse. Auch die Herstellung von Sauerteigbrot, Sauerkraut und […]
Lecker und gesund: Lactobacillus zur Mikrobe des Jahres 2018 gekürt
[…] Milch nutzbar und lecker sein kann: in Form von Joghurt, Kefir oder Käse beispielsweise. Dafür ist vor allem Lactobacillus verantwortlich […]
Haltbarkeit von Milch: länger als man denkt
[…] der Deckel nach oben, ist es verdorben. Eine Ausnahme ist Kefir: Er enthält Kohlensäure, die den Deckel auch beim genießbaren […]
Die beliebtesten Kuren und Diäten für Frühling und Frühsommer
[…] Unser Tipp: Statt Joghurt können Sie auch Buttermilch, Dickmilch und Kefir verwenden. Während der Diät gibt es viel frisches Obst, […]
Die 7 besten Getränke zum Schlankbleiben
[…] den Schlank-Cocktail gibt es in Reformhäusern und Bio-Geschäften (von Schoenenberger). Kefir – hält die Darmflora in Schuss Ursprünglich aus dem […]
Gute Darmbewohner: Ballaststoffe, Joghurt, Polyphenole fördern die Gesundheit
[…] Küchenhygiene vermeiden“, rät Groeneveld. Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt, Probiotika und Kefir enthalten dagegen protektive Bakterien. Ihr täglicher Verzehr trägt zu […]
Biomilch bringt Vielfalt in die Sommerküche
[…] oder Honig und Senf verfeinern. Köstliche Zwischenmahlzeiten im Glas Aus Kefir und saisonalem Bioobst lassen sich mit Pürierstab oder Mixer […]