[…] Muskelaufbau nutzen, geprüft – unter anderem auf Eiweißqualität, Schadstoffe und Keimbelastung. Vier Pulver waren auffällig mit Schadstoffen belastet, darunter drei […]
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„Verwesungsgeruch“ und „Mäusekot“: foodwatch veröffentlicht vertraulichen Task-Force-Bericht zum Fall Wilke
[…] die erforderlichen Hygieneschulungen von Wilke-Mitarbeitern „nicht nachgewiesen werden“. Analysen der Keimbelastung Qualität von Fertigwaren, die der Hersteller Wilke selbst durchgeführt […]
Skandal um keimbelastete Wurst: foodwatch schaltet Gericht ein
[…] von foodwatch ihr Wissen über Abnehmer der wegen einer möglichen Keimbelastung zurückgerufenen Produkte nicht öffentlich gemacht haben, reichte die Verbraucherorganisation […]
Roh und sicher? Mikrobiologische Qualität von Gemüse im Fokus
[…] mikrobiologische Qualität der Kräuter war akzeptabel. Zwar war die Gesamt keimbelastung im Mittel relativ hoch, humanpathogene Bakterien konnten jedoch nicht […]
LAVES untersucht Schlagsahne aus Eisdielen, Cafés und Konditoreien
[…] beispielsweise angebrochen und ungekühlt aufbewahrt, kann es zu einer mikrobiellen Keimbelastung kommen. Eine weitere potentielle Kontaminationsquelle können die Maschinen zum […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Vorgeschnittenes Obst und Blattsalate können mikrobiell belastet sein
[…] vorgeschnittenem Obst und Salaten auf Folgendes zu achten: Eine hohe Keimbelastung ist selten mit bloßem Auge zu erkennen. Trotzdem lohnt […]
Shigatoxin-bildende E. coli in Lebensmitteln
[…] und schnell verbraucht werden. Insbesondere Sprossen sollten zur Verringerung der Keimbelastung gründlich gewaschen und möglichst schnell verbraucht werden, am besten […]
ÖKO-TEST App Eltern: Test Kindermilch
[…] elf Produkte ins Labor geschickt und auf Mineralölbestandteile, Fettschadstoffe, die Keimbelastung und auf Chlorat untersuchen lassen. Da die Deklaration von […]
Ernüchternder Frischetest bei gekochten Ostereiern „Marktcheck“, SWR Fernsehen
[…] öffentlichen Verkehrsmitteln? „Marktcheck“ untersucht verschiedene Orte und Gegenstände auf ihre Keimbelastung. Sind alle Keime gesundheitsgefährdend? Superfood Avocado: beliebt, schmackhaft, gesund […]
Lachsfilets im Test: Zuchtlachs besser als Wildlachs
[…] am Ende der etwa zweiwöchigen Verbrauchfrist gab es keine besorgniserregende Keimbelastung. Kein Fisch im Test war nennenswert mit Quecksilber, Kadmium, […]