[…] g Saure Sahne 2-3 EL Zitronensaft 1/2 TL Senf 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Petersilie 250 g Baguette Gemüse putzen, waschen […]
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Wie das geht?
Nasi Goreng mit Putenbrust und Duftreis
[…] für 4 Personen: 400 g Putenbrust 200 g Duftreis 1 Knoblauchzehe 1 Stange Zitronengras 2 Kaffir Limettenblätter 1 Zucchini 2 […]
Gemüsepfanne mit Bio-Reis
[…] 1 Fenchelknolle 4 Frühlingszwiebeln 100 g Champignons 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 TL gerebelter Oregano 1/2 TL […]
Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella
[…] Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 1 Zwiebel, fein gewürfelt 300 g Austernpilze […]
Geschmorte Entenkeulen mit Äpfeln und Spitzkohlsalat
[…] Entenkeulen 300 g Äpfel 300 g Staudensellerie 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark […]
Wraps à la Italia
[…] Champignons 1/2 rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Rosmarin Mehl, Backpulver, Milch und Eier zu […]
Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis
[…] 3 Scheiben Ananas (aus der Dose) Salz Pfeffer Chilipulver 1 Knoblauchzehe 1 Stückchen frische Ingwerwurzel 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel 4 […]
Bunter Kartoffelsalat
[…] EL Kartoffelessig 1 TL Zucker Salz weißer Pfeffer evtl. etwas Knoblauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Kartoffeln als […]
Gefüllte Avocado mit Dip
[…] Limone Kresse 1 hartgekochtes Ei 200 g Creme fraîche Kräuter- Knoblauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Die Avocados […]
Pikante Grillmarinaden
[…] Fleisch und Gemüse (vorne links) 1/2 frische Chili-Schote 1 kleine Knoblauchzehe 2 EL Kräuter der Provence 4 EL Sonnenblumenöl Chilischote […]