Kräuter punkten mit ihrem Aroma und bereichern unser Essen. Frisch gezupft, gehackt und geschnitten geben sie so manchem Gericht […]
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Alles andere als gruselig: Rezept Kürbis-Kräuter-Salat
[…] und duftige Aromen die optimalen Stimmungsaufheller! So auch unser Kürbis- Kräuter-Salat. Zubereitung Den Butternut-Kürbis mit einem Sparschäler schälen und die […]
Lebensmittel des Monats Mai: Welche Kräuter passen zueinander?
Die ersten Kräuter sprießen im Garten und im Balkonkasten. Los geht‘s in der frischen Frühlingsküche. Doch bei aller Begeisterung für […]
Was ist Cold Brew Tee?
[…] Jill Wellington auf Pixabay Gerade im Sommer werden diese speziellen Kräuter– und Früchteteemischungen vermehrt im Handel angeboten. Es gibt sie […]
Frische Biokräuter im Kommen
Kräutervermehrung ist Handarbeit: Die Gärtner pflanzen Basilikum-Stecklinge in Töpfe. Die Jungpflanzen schlagen in feuchtwarmer Luft schnell Wurzeln. Foto: Blu-Blumen […]
Mit selbst gemachtem Kräutertee durch den Winter
[…] kalt und „üsselig“ – drinnen wartet eine Tasse mit heißem Kräutertee – so lässt sich der Winter gut überstehen. Wärmt […]
Auf dem Rost wird es bunt: TÜV Rheinland gibt Grill-Tipps für Gemüse
[…] so dass keine Rückstände am Gemüse zurückbleiben. Verwendet man frische Kräuter für das Würzen des Grillgemüses ist es ebenfalls wichtig, […]
Bei Sommerhitze verderben Lebensmittel schneller: DGE gibt Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen
[…] Schutz vor Campylobacter keine Rohmilch verzehren. Gemüse, Obst, Blattsalat und Kräuter gründlich waschen und erdnah gewachsenes Gemüse möglichst vor dem […]
Die besten Trendgetränke für den Sommer
Foto: Informationszentrale-Deutsches-Mineralwasser-IDM Bei sommerlicher Hitze sind Leitungs-, Mineralwasser, ungesüßte Kräuter– und Früchtetees die erste und bewährte Wahl. Bieten aktuelle Trendgetränke […]
Matcha: Tee-Trend aus Japan
[…] Grafvision – fotolia/Nestlé Ernährungsstudio Tee wird hierzulande immer beliebter. Die Kräuter– und Früchtevarianten werden von den Menschen in Deutschland am […]