[…] hat längliche, tiefgrüne Blätter, die in ihrer fransigen Erscheinung dem Löwenzahn ähneln. Die frischen Blätter welken rasch und sollten zügig […]
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Wie das geht?
Wildkräuter aus der Stadt
[…] ist es deshalb sicherer, auf bekannte Arten wie Brennnessel oder Löwenzahn zurückzugreifen und zum eindeutigen Bestimmen Fachliteratur oder Apps zu […]
Essbare Blüten: So kommt der Frühling auf den Teller
[…] werden Butterbrote zum bunten Hingucker, wenn sie mit Blüten von Löwenzahn, Gänseblümchen, Wiesenschaumkraut oder Gundermann belegt werden. Auch Salate, Suppen […]
Frühjahrstipp: Gemüse anbauen auf dem Balkon
[…] sind wertvolle Zutaten in vielen Gerichten. Wildkräuter wie Brennnessel oder Löwenzahn machen sich pflückfrisch hervorragend im Salat oder im grünen […]
Mikrobiologische Risiken bei rohen pflanzlichen Lebensmitteln möglich
[…] Apfelsaft, Ananas, Pfirsich und Banane sowie einem Smoothiepulver aus Brennnessel, Löwenzahn und Gerstengras. In 2016 wurden in Weizengrastabletten VTEC nachgewiesen. […]
Giftiger Glyphosat-Mix: Campact klagt gegen BVL auf Herausgabe der Antragsunterlagen
[…] Belege, dass durch die großflächige Vernichtung von Disteln, Klee oder Löwenzahn Insekten wie Bienen oder Schmetterlinge keine Nahrung mehr finden […]
Wie wird Chicorée angebaut?
[…] aus. Über Sommer entwickelt sich daraus eine Pflanze, die dem Löwenzahn sehr ähnlich sieht und wie dieser zur Familie der […]
TÜV SÜD informiert: Vegane Weihnachtsbackwaren
[…] Baiser-Masse: Eischnee-Ersatz aus Hülsenfrüchten (Leinsamen, Kichererbsen) Honig: Sirupe aus Agaven, Löwenzahn, Zuckerrüben; Dicksäfte aus Äpfeln, Birnen Bei einigen traditionellen Backrezepten […]
Wie leben wir in der Bioökonomie der Zukunft?
[…] wurden im Zukunftsdialog beschrieben. Letztere trinkt mit ihrer Freundin gerne Löwenzahn-Kaffee und behält dabei über ein Display ihren landwirtschaftlichen Betrieb […]
Inulin – kalorienreduzierter Fettersatz für eine gesunde Ernährung
Fotolia #101466114 © pilipphoto – Lizenznehmer: food-monitor Joghurt mit Löwenzahn? Gerührt und geschüttelt! Inulin ist ein in verschiedenen Lebensmitteln vorhandenes […]