[…] Kartoffeln und Sauerkraut, Schinken und Meerrettich, Maronen und Salbei oder Lauch und Curry. Suppengeschmäcker regional verschieden Nahezu jede Region in […]
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Wie das geht?
So halten Suppengrün und Gemüse länger
[…] eingeschlagen in den Kühlschrank und hält so mehrere Tage. Sellerie, Lauch und Möhren ohne Grün kommen ins Gemüsefach. Lauch hält […]
Französische Bistroküche für die ganze Familie
[…] kg Tomaten 8 Kirschtomaten 1 Gurke 1 Zwiebel 2 Knob lauchzehen 2 rote Paprika Saft zweier Zitronen 2 EL Olivenöl […]
Erkältung im Anzug? Mit gesunden Hausmitteln vorbeugen und lindern
[…] sekundären Pflanzenstoffe. Sulfide, schwefelhaltige Verbindungen, sind beispielsweise in Zwiebeln, Schnitt lauch oder Meerrettich enthalten und hemmen das Bakterienwachstum. Husten kann […]
Heimische Äpfel: Fruchtige Note für herzhafte Gerichte
Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin Deutsche Äpfel überzeugen nicht nur im klassischen Apfelkuchen. Das Lieblingsobst der Deutschen verfeinert auch herzhafte Gerichte […]
Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] Die Knollen lassen sich gut mit Gemüse wie Grünkohl, Sellerie, Lauch, Möhre, Pastinake oder Wirsing kombinieren. Pürieren macht die Konsistenz […]
Wagyu-Rindfleisch aus Tirol vom Feinsten
[…] Fondue Das Fondue aus Japan – mit Rindfleisch, Glasnudeln, Tofu, Lauch, Pilzen, Chinakohl, Blattspinat u.v.m. und zwei verschiedenen Saucen – […]
Suppengrün: Die Basis jeder guten Suppe!
[…] es jedoch aus Möhren, einem Stück Sellerie, einer halben Stange Lauch, ein paar Zweigen Petersilie oder einem Stück Petersilienwurzel. Was […]
Stangenweise Hochgenuss: Mit Lauch frisch und fit durch den Herbst
Lauch liefert jede Menge Vitamine, um fit durch den Herbst zu kommen. Die Verbraucher wissen das zu schätzen. 61.500 […]
Gemüsepaste selbst gemacht
[…] bringen. Die Basis ist meist klassisches Suppengemüse wie Möhren, Sellerie, Lauch und Zwiebeln, aber auch Tomaten, Paprika, Pastinake, Fenchel, Staudensellerie […]