[…] Cornflakes verwendet. Das Innenleben der Veggie Nuggets basiert auf Soja, Mais, Reis oder Erbsenproteinen. Für die Februar-Ausgabe ihrer Zeitschrift test […]
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Eingelegtes Gemüse – sauer, süß oder salzig?
[…] Mixed Pickles (10), Paprika (8), Silberzwiebeln (3), Sonstige, wie Zucchini, Mais, Spargel, Sellerie, Pusztasalat (23). Bei der Herstellung der Aufgussflüssigkeit […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2017
[…] oder „glutenfrei“. Acht Proben (Hackfleischdrehspieße nach Döner Kebap Art, Falafel-Erzeugnisse, Mais-Knabberware, Currywurst) mussten wegen nachweisbarer Allergene sogar als potentiell gesundheitsschädlich […]
ÖKO-TEST Ei-Ersatz
[…] basieren die Pulver auf irgendeiner Form von Stärke aus Kartoffeln, Mais oder Lupinen. ÖKO-TEST hat zehn Ei-Ersatzprodukte ins Labor geschickt […]
Hormongift Bisphenol A in Lebensmittelkonserven nachgewiesen
[…] hatte Konserven mit Thunfisch, gestückelten und ganzen Tomaten, Kokosmilch sowie Mais und Sauerkraut untersucht. Bei Thunfisch, Tomaten und Kokosmilch waren […]
Gentechnik und Lebensmittel 2015: Ergebnisse aus Baden-Württemberg liegen jetzt
[…] geringen Spuren unter 0,1 %. Zudem wurden bei einer Probe Mais gentechnische Veränderungen nachgewiesen – ebenfalls im Spurenbereich. Kennzeichnungspflichtige Anteile […]