[…] verpackt werden. Auch sind Varianten mit verschiedenen Füllungen wie z. B. Mandeln, Paprika oder Frischkäse im Handel. Auf dem Markt sind […]
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Milchalternativen im Marktcheck: Verbraucherzentrale NRW nimmt Trend-Drinks unter die Lupe
[…] mehr Menschen verwenden anstatt tierischer Milch pflanzliche Drinks aus Hafer, Mandeln, Soja, Reis oder Kokos. Während einige bei dem mittlerweile […]
Dominosteine: von der Notpraline zum Weihnachtsrenner
[…] von Knappheit auch Persipan, das aus Aprikosen- oder Pfirsichkernen statt Mandeln hergestellt wird. Damit seine neue Praline auch so aussieht […]
BVL stellt Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2019 vor
[…] Inneren der Aprikosensteine und haben rein äußerlich eine Ähnlichkeit mit Mandeln. Im Internet werden sie oft als gesundheitsfördernder Snack oder […]
Marktcheck: Viele Zusatzstoffe in veganem Eis
[…] Veganes Eis enthält keine Milchprodukte. Stattdessen sind als Hauptzutaten Kokosfett, Mandeln, Soja, Lupinen, Nüsse und/oder Hafer zu finden. Vor allem […]
Proteinriegel: der Fitnesssnack auf dem Prüfstand
[…] weniger verarbeitet die Lebensmittel sind, desto besser für die Gesundheit. Mandeln, Hummus, Quark oder auch selbstgemachte Proteinballs aus Trockenfrüchten und […]
Pesto auf dem mikrobiologischen Prüfstand: Nachweis von Listeria monocytogenes
[…] Bärlauch oder Minze ersetzt, anstelle von Pinienkernen verarbeitet man u.a. Mandeln, Haselnüsse oder preisgünstigere Cashewnüsse, dazu werden die unterschiedlichsten Hartkäsesorten […]
Mediterranes Farbenspiel mit Täuschungspotential grün, schwarz oder geschwärzt
[…] Kräutern, mit oder ohne Stein, gefüllt mit Paprika, Knoblauch oder Mandeln, grün, schwarz oder geschwärzt (siehe Infokasten zu Oliven). Oliven […]
Hessisches Landeslabor prüft Glühwein, Kinderpunsch und Weihnachtsgebäck
[…] die auf ihre Zusammensetzung und Qualitätsparameter überprüft wurden, enthielten Butter, Mandeln, Trockenfrüchte und Schokolade in mehr als ausreichenden Anteilen. Auffälligkeiten […]
Haselnüsse – eine Rarität in der Weihnachtsbäckerei 2015?
[…] zwar an, doch waren sie entsprechend teuer – teurer als Mandeln. Somit war man gespannt wie die neue Ernte im […]