[…] gilt es, genau hinzuschauen. So gibt es bei beiden Konzepten Mikronährstoffe, bei denen es zu einem kritischen Versorgungsstatus kommen könnte, […]
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STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
[…] – und insbesondere die unserer Kinder – enthält zu wenig Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Selbst wenn […]
Nicht nur Ernährungsfachkräfte profitieren von der Mitgliedschaft im Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e. V.
[…] Abo kostet normalerweise 33,50 Euro. Vitalstoffe – das Magazin für Mikronährstoffe und deren Wirkung – erscheint viermal jährlich und kostet […]
Ältere Menschen und gesunde Nährstoffversorgung
[…] für ein gesundes Leben sorgen. Unterschieden wird in Makro- und Mikronährstoffe. Die Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine (Eiweiße) und Lipide (Fette) […]
Mit gesunder und ausgewogener Ernährung geistig auf der Höhe
[…] Zusammensetzung der Speisen ist vor allem entscheidend. So sollten genügend Mikronährstoffe wie z.B. Vitamine enthalten sein: Denn die Ernährung hat […]
Mikronährstoffe in der Ernährung: Pilze können Versorgung verbessern
Wer regelmäßig Pilze isst, versorgt seinen Körper mit wertvollen Mikronährstoffen wie Kalium und Selen, ohne dafür mehr Kalorien, gesättigte Fettsäuren […]
Pilzsubstrate: hygienische Mineralstofflieferanten
[…] Magnesium liefern, können die Pilze zügig wachsen. Genauso wichtig sind Mikronährstoffe wie Kupfer, Selen oder Eisen, auch wenn die Pilze […]
Allergien und Heuschnupfen: Welche Rolle spielen Mikronährstoffe?
Asthma, Heuschnupfen oder Kreuzallergien – all diese Erkrankungen werden unter dem Begriff „Allergie“ zusammengefasst. Er bezeichnet eine überschießende Immunreaktion auf … mehr
Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel, heißt es. Doch was bedeutet „ausgewogen“?
[…] Farben zu wählen: Je bunter die Auswahl, desto mehr verschiedene Mikronährstoffe nimmt man auf. Zudem gilt: Obst und Gemüse frisch, regional […]
Power fürs Immunsystem im Kampf gegen Erkältungsviren
[…] Räumen steigt zudem das Ansteckungsrisiko. Eine ausreichende Versorgung mit immunrelevanten Mikronährstoffen, wie Vitamin C, D, Zink und Selen, hält das […]