[…] wie den Geschmack von mariniertem Fleisch, Chili-Limetten-Geschmack, Meersalz- und Essiggeschmack, Oliven– oder Salz- und Butterwürzung sowie fettreduzierte Chips oder Chips […]
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Olivenöl „nativ extra“: auch zum Kochen und Braten geeignet?
[…] zum Kochen empfohlen. Nun hat eine spanische Studie aufgedeckt, dass Olivenöl der höchsten Kategorie „nativ extra“ auch beim Anbraten in […]
Pflanzliche Spezialöle in der Kontrolle
[…] Pflanzenöle, deren Rauchpunkt über 160 °C liegt, z. B. Raps-, Oliven-, Soja-, Sonnenblumen-, Erdnuss- oder Maiskeimöl. Die Deutsche Gesellschaft für […]
Neun von zehn Olivenölen mit Mineralölen belastet
TESTBILD: Zehn Olivenöle im Test. Mineralöl-Belastung bis zu achtmal höher als Richtwert. Produkte von Livio, Mazola und Penny tragen Gütesiegel […]
Wie schmeckt Ostern? 930 Produkte im Qualitätscheck
[…] immer neue geschmackliche Dimensionen rückt: Weiße Schokolade überrascht mit süßen Oliven oder Pralinen mit Schimmelkäse oder Chilli. „Es gibt heute […]
Eröffnung der DLG-Qualitätsprüfung Convenience-Food: Exotisches immer gefragter
Treffpunkt internationaler Spezialitäten – Zum ersten Mal 22 Olivensorten im Test Ob Konjunkturflaute oder Krisenherd: Nur wenig kann die Deutschen […]
Olivenöl im Test: Die meisten Öle sind Mittelmaß
Olivenöl der Spitzenklasse nennt sich „nativ extra“ – im Test von 28 Olivenölen verdienen aber nicht alle diese Bezeichnung. […]
Olivenöl im Test: Klimawandel lässt Produktqualität sinken
[…] deutlich höheren Preisen – das ist das ernüchternde Ergebnis des aktuellen Olivenöl-Tests der Stiftung Warentest. Nur zwei von 19 Ölen der Güteklasse […]
Olivenöl im Test: Vier Bio-Öle sind mangelhaft
Von 19 Olivenölen der höchsten Güteklasse nativ extra kann die Stiftung Warentest 13 empfehlen. Vier Bio-Öle fallen im Test durch: Sie schmecken […]
Aldi und Edeka im Vergleich: Preise und Qualität
[…] einen italienischen Vorspeisen-Klassiker: Schinken mit Melone, Tomaten mit Mozzarella und Oliven. Der Hauptgang besteht aus Spaghetti Bolognese, zubereitet mit frischem […]