[…] (+66%) gefolgt von Bio-Gurken (+60%), Bio-Rispen-Tomaten (+53%) und schließlich Bio- Paprika (+36%). Seit April vermarktet PENNY deutschlandweit Bio-Obst und -Gemüse […]
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Wie das geht?
Frankreich kämpft mit gefälschten Herkunftsangaben bei Gemüse
[…] und dieses Jahr sollen Lieferungen von etlichen hundert Tonnen von Paprika, Kürbissen, Zucchini, Spargel und anderen Gemüsesorten von falschen Herkunftsangaben […]
Obst und Gemüse im Handel zu fast zwei Dritteln in Plastik verpackt
[…] überprüften in einer nicht-repräsentativen Stichprobe das Sortiment an Tomaten, Möhren, Paprika, Gurken und Äpfeln und nahmen in Summe 1.394 Angebote […]
Smushi aus Dänemark: Wenn Smörrebröd auf Sushi trifft
[…] des Smushis zusammen. Natürlich darf Gemüse wie rote Zwiebeln, Radieschen, Paprika und Cornichons nicht fehlen. Manche Smushi werden mit einem […]
Frische Bio-Produkte sind gefragt: Konsum auch eine Frage des Geldes
[…] Die Verbraucher griffen häufiger zu ökologisch erzeugten Tomaten, Salatgurken und Paprika, aber seltener zu Zucchini. Das zeigt eine Auswertung des […]
Ernährungsmythen im Wahrheits-Check
[…] manche Gemüsesorten übertreffen Zitrusfrüchte in Sachen Vitamin C. Dazu zählen Paprika, Grünkohl, Rosenkohl oder Zwiebeln. „Der tägliche Bedarf an Vitamin […]
Forscher der Jacobs University Bremen entdecken neue chemische Verbindungsklasse in Obst und Gemüse
Sie kommen in Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, Auberginen, Paprika oder Chili vor, aber auch in zahlreichen Beeren, insbesondere in Stachel-, aber […]
Bedeutung der Bienen ist enorm – für Artenvielfalt und Volkswirtschaft
[…] den wichtigsten insektenbestäubten Nutzpflanzen gehören Obstbäume, Raps, Sonnenblumen, Erbsen, Bohnen, Paprika, Tomaten, Gewürzkräuter, Wein und Getreide. Neben Rind und Schwein […]
Selbst hergestellte Kräuteröle und in Öl eingelegtes Gemüse bergen gesundheitliche Risiken
Die Herstellung von in Öl eingelegtem Gemüse wie Paprika, Chili, oder Auberginen im Privathaushalt liegt im Trend. Gleiches gilt für […]
Quinoa: der südamerikanische Powersamen
[…] bunten Samen am besten mit Vitamin C-reichen Beilagen wie beispielsweise Paprika, Brokkoli oder Kohl kombinieren“, erklärt Jasmin Scholz, Ernährungsexpertin der […]