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Wie das geht?

Spaghetti: Gute Pasta muss nicht teuer sein

„Gute“ Spaghetti gibt es schon für 49 Cent pro 500 Gramm. Für die September-Ausgabe der Zeitschrift test hat die Stiftung Warentest 25 Spaghetti verkostet und auch auf Schadstoffe überprüft. Einige … mehr

Zinksalze in Mundwasser und Zahnpasta

Stellungnahme Nr. 011/2015 des BfR vom 6. Mai 2015 Zinksalze werden in kosmetischen Mitteln wie z. B. Mundhygieneprodukten wegen ihrer antibakteriellen Wirkung und zur Bekämpfung von Mundgeruch eingesetzt. Entsprechend der … mehr

Pasta mit Biss: So gelingt die perfekte Nudel

Pasta ist sehr vielseitig und lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten. Mit ein paar Tricks gelingt die perfekte Al-dente-Nudel, bissfest mit knackigem Kern. Die Teigwaren sollten in reichlich, sprudelnd kochendes … mehr