[…] zubereiten. Man kann es zum Beispiel in etwas Wasser oder Pflanzenöl dünsten, in der Pfanne braten, als Ofengemüse im Backofen […]
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Wie das geht?
Der Unterschied zwischen Omega-3 aus Fisch und Pflanzenöl
Sind Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenölen genau so wirksam wie die aus Fisch? Prof. Dr. troph. Michael Hamm, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, erklärt […]
Genussvoll glutenfrei: Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt leckere Tipps
[…] gemahlen 2 Eigelb (Klasse M) 2 EL Obstessig 3 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) 1 Pr. Jodsalz 50-70 ml warmes Wasser […]
Kalorienarmes Essen für niedrigeren BMI
[…] einfach die Platten des Grills oder Waffeleisens mit wenig hocherhitzbaren Pflanzenöl wie Sonnenblumenöl bestreichen. Für Gemüsepuffer eignen sich besonders feine […]
ReSearchL: Forschungsinitiative setzt Resilienz in der Lebensmittelversorgung in den Fokus
[…] IVV und Verantwortlicher für die Initiative. Anhand der Beispiele der Pflanzenöl– und Proteinproduktion (Neuartige Ölmühle) und des Vertical Farmings werden […]
Drei Gänge – ein Gemüse: Die vielen Seiten des Rhabarbers
[…] Ingwer, frisch, fein gerieben oder gewürfelt 1 Zwiebel 2 EL Pflanzenöl, z. B. Rapsöl 50 ml Orangensaft 750 ml Brühe, […]
Bei Fett und Öl kommt es auf Menge und Qualität an
[…] sind die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie kommen in Pflanzenöl, Ölsamen, Nüssen und fettreichen Kaltwasserfischen vor. Sie sind die […]
Hanf ist die Superfood-Zutat der Stunde?
[…] Reformhaus gekauft werden, auch in vielen Drogerien ist das gesundheitsfördernde Pflanzenöl erhältlich. Besonders teuer kann Cannabidiol in unterschiedlichen Stärken in […]
Sind Brezen vegetarisch?
[…] Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Inzwischen ist allerdings die Verwendung von Pflanzenöl oder Butter weit verbreitet. Besonders wichtig ist die Zusammensetzung […]
ARD-Doku warnt vor industriellem Frittierfett: „Der Ernährungs-Check mit Tim Mälzer“
[…] rät: „Finger weg von teilgehärteten Fetten. Nehmen Sie lieber reines Pflanzenöl.“ Das Erste zeigt die Dokumentation am Sonnabend, 29. Dezember, […]