[…] Region Genua braucht man nur wenige Zutaten: Zunächst röstet man Pinienkerne ohne Fett in einer beschichteten Pfanne. Anschließend die Basilikumblätter […]
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Wie das geht?
Wärmstens zu empfehlen: Punsch mit Fruchtsaft & Co.
[…] skandinavischen Glögg, liefern darüber hinaus viele inspirierende Ideen: Nüsse, Mandeln, Pinienkerne und Rosinen oder auch andere Trockenfrüchte als Einlage sorgen […]
Gluten Free Magazin: glutenfrei leben mit Genuss
[…] 4 Portionen: 100 g Feldsalat / Salz / 25 g Pinienkerne / 40 g Parmesan / 1 Knoblauchzehe / 1 […]
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] gebratenen Seitan-Streifen. Hinzu kommen leckere Extras wie Cheddarkäse, Feta, geröstete Pinienkerne, Walnüsse, Zwiebelringe oder Avocadoscheiben. Mehr Würze bringen frische Kräuter, […]
Sommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
[…] Dafür eine Zwiebel mit Knoblauch andünsten, den frischen Spinat, geröstete Pinienkerne und etwas Zitronensaft hinzugeben und die warme Mischung in […]
Fit und genussvoll im neuen Jahr
[…] Bestreichen je 2-3 Zweige Thymian, Rosmarin, Basilikum 1 EL geröstete Pinienkerne Majoran zum Dekorieren Zubereitung: Für den Salat braune Linsen […]
Pesto auf dem mikrobiologischen Prüfstand: Nachweis von Listeria monocytogenes
[…] Fleisch – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Basilikum, Parmesan oder Pecorino, Pinienkerne und Olivenöl sind die traditionellen Zutaten des bekannten Pesto […]
Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen
Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen, Foto: BVEO Zutaten für 4 Personen 16 Mangold-Blätter 600 g Schweinehackfleisch 40 g Paniermehl 1 […]
Gefüllte Riesenchampignons mit Käse und Pinienkern-Brotknusper
[…] Olivenöl 250 g junger Spinat 160 g Ziegencamembert 20 g Pinienkerne 25 g Toastbrot Zubereitung Den Stiel der Pilzköpfe entfernen […]
Schöne Ostertage – mit zartem Lamm aus neuseeländischer Weidehaltung!
[…] Apfel, entkernt, geviertelt und in schmale Streifen geschnitten 3 EL Pinienkerne, leicht geröstet 2 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 2 […]