[…] die auf dem Fest wiedererwärmt werden sollen, wie Suppen oder Quiche, können Privatpersonen ebenfalls mitbringen. Als Belag für belegte Brötchen […]
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Wie das geht?
Ideen für ein vegetarisches Silvester-Buffet
[…] wer mag – einem Löffel Crème fraîche. Auch Ofengerichte wie Quiche und Tarte sind für das Buffet hervorragend geeignet. In […]
Ideen für den Osterbrunch: Von Hefezopf bis Möhrenmuffins
[…] Mittagszeit ein warmes Gericht wie eine cremige Kressesuppe oder eine Quiche sein. Der Vorteil: Diese Speisen werden bereits am Vortag […]
Landfrauen geben Tipps: Lauch waschen und zubereiten
[…] geschnitten, roh im Salat oder gedünstet als Gemüsebeilage, Auflauf oder Quiche verwendet. Die grünen, stark würzigen Blattteile eignen sich hervorragend […]
Käse für jeden Geschmack
[…] je höher der Fettgehalt, desto besser fließt der Käse. Für Quiche, Pizza oder Aufläufe lohnt es sich, den Käse zu […]
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] oder Fonds, gegrillt, gedünstet oder gefüllt, als Gemüse, in einer Quiche, auf einem Zwiebelkuchen oder als würzige Zutat für Aufläufe, […]
Porree oder Lauch? Zwei Namen ein Gemüse
[…] und Lauch sind dieselbe Pflanze. Egal, ob in einer leckeren Quiche oder als Suppe, das Zwiebelgewächs bietet eine Fülle an […]
Seidentofu: ist in der Küche ein Allroundtalent
[…] eignet sie sich als Ei-Ersatz – etwa in Auflauf und Quiche, Waffeln, Pfannkuchen und Käsekuchen. Püriert ist sie eine pflanzliche […]
Giersch essen und nicht ärgern
[…] schmecken aber auch roh im Salat und Kräuterquark, in Tabbouleh, Quiche, Pfannkuchen und Eierspeisen. Selbst Kräuterlimonaden und grüne Smoothies lassen […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] hauchdünner Teig mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm belegt wird. „ Quiche Lorraine“ stammt aus dem Raum Lothringen und war ursprünglich […]