Giersch essen und nicht ärgern
Der Giersch treibt so manchen Gartenbesitzer zur Verzweiflung, weil er sich so schnell ausbreitet und kaum zu bekämpfen ist. Dabei ist Giersch weitaus mehr als …
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66 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Quiche"
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Vegane Ideen für den Osterbrunch: Von „Karottenlachs“ bis „Scrambled Tofu“
Zu Ostern treffen sich viele Familien und genießen die Zeit bei einem gemütlichen Brunch. Auch ohne Eier und andere tierische Zutaten lässt sich ein vielseitiges …
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Saison für Spinat: Frühlinggemüse vielseitiger als gedacht
Spinat – möglichst frisch geerntet und direkt zubereitet, dann schmeckt er am besten und hat auch noch einen hohen Vitamingehalt. Das erste Frischgemüse aus dem …
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DGE veröffentlicht Rezeptbroschüre
Mit neuen Lieblingsrezepten in einen gesundheitsfördernden Lebensstil starten. Heute schon gut gegessen? Um schnell eine leckere und sättigende Mahlzeit zu zaubern, die allen schmeckt, braucht …
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Palm- oder Schwarzkohl: palmenblättriger Superfood
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt Palm- oder Schwarzkohl als ausgestorben, überlebte aber in Anbaugebieten in der Toskana und den Apenninen. Aufgrund des Superfood-Trends feierte …
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Die Möhre ist der Carotin-Superheld
Die Möhre hat unter den verschiedenen Gemüsearten den höchsten Gehalt an Carotinen, der Vorstufe des Vitamin A. Sie punktet mit ihren zahlreichen Nährstoffen, ihrem leckeren …
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Zauberhafte Weihnachten mit „Kuchenkönig“ Gemüse!
Zum Weihnachtsfest zeigen sich die Superhelden des Winters von ihrer besten und schönsten Seite – und glänzen in einer Gemüse-Rosen-Tarte. Wenn es draußen trist und …
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Rawlicious! Rohkost und Sommersalate für kühlen Genuss
Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre. Denn Salat-Bowls voll gesunder Leckereien für hitzige Tage gehören definitiv zu …
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Spargel-Erbsen Tarte
Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Erbsen, 1 Prise Meersalz und Pfeffer, Knoblauch, Sahne, Ziegenfrischkäse, Crème Fraîche, Eier und Zitronenschale in einen hohen Behälter geben …
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Tag der Möhre am 04. April 2022: Von Farbenpracht und Vielfalt
So kurz vor Ostern ist die Möhre in aller Munde. Nun hat sie am 04. April 2022 auch ihren eigenen Ehrentag. Das beliebte orange Gemüse …
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