[…] entsteht Handlungsbedarf. Erhöhte Laborwerte können Indikatoren für verunreinigtes Trinkwasser sein.“ Rückstände dieser Metalle können etwa durch Korrosion im Leitungsnetz oder […]
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Wie das geht?
Bio-Limonaden: Was ist drin?
[…] einen geringen Anteil des Gesamtproduktes ausmachen, fallen bei Limonaden mögliche Rückstände praktisch nicht ins Gewicht. Übrigens sollten keine voreiligen Schlüsse […]
Mandarine oder Clementine: Was ist der Unterschied?
[…] nach dem Schälen die Hände zu waschen. „Das entfernt anhaftende Rückstände von Schalenbehandlungsmitteln“ sagt Sabine Hülsmann. Früchte aus Bioanbau kommen […]
Macht Mohngebäck „high“?
[…] er jedoch gewaschen, gemahlen und erhitzt. „Diese Verarbeitungsschritte zerstören mögliche Rückstände weitestgehend“, so Ernährungsexpertin Noll. Wer zu Hause rohen Mohn […]
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] und Lebensmittelsicherheit (LAVES) 30 Proben beliebter Kräuter und Kräutermischungen auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln – mit erfreulichen Ergebnissen. Bei keiner Probe […]
Pflanzenschutzmittel seltener in der Nahrung
Lebensmittel deutscher Herkunft geringer belastet als ausländische Erzeugnisse Immer weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln finden sich in deutschen Lebensmitteln. Generell sind […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Milch ist nicht gleich Milch
[…] ein Vorkommen von pathogenen Keimen nicht gänzlich ausgeschlossen werden kann. Rückstände und Kontaminanten Die Behörden der Bundesländer untersuchen Milch auch […]
Exotische Früchte im Test: Bio ist die beste Wahl
[…] – keine Frucht überschritt die gesetzlich festgelegten Grenzwerte für Pflanzenschutzmittel rückstände. Die 16 Ananas und 15 Mangos im Test waren […]
Ungetrübter Obst- und Gemüsegenuss im Sommer
[…] kleine Kinder gefährlich. Durch gründliches Waschen des Salates können diese Rückstände beseitigt werden, so dass der Verzehr unbedenklich ist“. Salat […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen
[…] und beispielsweise für Briefmarken benutzt. Um mögliche andere Schadstoffe, etwa Rückstände von Pestiziden, so gut wie möglich zu entfernen, ist […]