[…] fünf Jahren werden Verbraucher von Unternehmen fordern, dass sie eine Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe ermöglichen und transparent damit umgehen, wie sie […]
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EU-Kampagne in drei Ländern informiert über die Nachhaltigkeit von San Daniele Schinken g.U.
[…] Prozesse der Salzsammlung und des Recyclings, das Abwassermanagement sowie die Rückverfolgbarkeit der Produktionskette weiter optimieren und das Ursprungsgebiet des San […]
Leckere Gaumenfreude aus Charolais
[…] Rindfleisch wissen möchten, können sich auf eine offengelegte und ehrliche Rückverfolgbarkeit von der Theke bis zum Züchter verlassen. Für jede […]
Maßnahmen gegen Lebensmittelverluste politisch unterstützen
[…] grundsätzlich zu überdenken. Ein weiteres Beispiel sind die Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit. Mit dem vereinfachten Lieferschein besteht hier bereits eine praxistaugliche […]
Blockchain-Technologie könnte Lebensmittelsicherheit und -versorgung optimieren
[…] die neuartige Blockchain Technologie soll es möglich sein, dass die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln lückenlos sowie vereinfacht stattfinden kann. Das heißt, […]
Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK): Das 5D-Prinzip für Nachhaltigkeit
[…] und die Naturbelassenheit der Produkte. Das KDK-Siegel – Qualität und Rückverfolgbarkeit garantiert Deutsches Kalbfleisch zeichnet sich durch die hochentwickelten und […]
Exklusive Angebotsneuheit: Bis November wird bei Pfalzmarkt eG frischer Bimi® Stangenbrokkoli geerntet
[…] (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Pressekontakt: Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG, […]
Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen
[…] Dezember 2021 hervor. Insbesondere verknüpften die befragten Verbraucher die Themen Rückverfolgbarkeit und die Stärkung lokaler Produzenten mit den Siegeln g.U. […]
Pilotprojekt für Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung der Haltungsform bei Bio-Eigenmarke von REWE gestartet
[…] Germany hat über viele Jahre eine neutrale Plattform zur chargengenauen Rückverfolgbarkeit von Produkten entwickelt und kürzlich mit Blick auf das […]
Zehn Jahre gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit im Kakaosektor
[…] Rahmen individueller Roadmaps dazu verpflichten, ihren Beitrag zu den Schwerpunktthemen Rückverfolgbarkeit, Zertifizierung, Entwaldung, Agroforst und Kinderarbeit zu leisten und öffentlich […]