[…] verschiedene Öle, je nachdem, wofür. Zum Anbraten eignen sich Oliven-, Raps– oder Sonnenblumenöle der Sorte „high oleic“ (siehe Etikett). Im […]
Gesund essen im Alter: Den Speiseplan anpassen
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Wie das geht?
Warum Butter gesund ist
[…] Gesundheit nutzen, hängt von den enthaltenen Pflanzenölen ab. So sind Raps-, Walnuss-, Oliven- und Leinöl gute Lieferanten einfach ungesättigter Fettsäuren, […]
Hitliste der Speiseöle: Raps vor Sonnenblume und Olive
Noch Anfang der 1990er Jahre gab es deklariertes Rapsöl nirgendwo zu kaufen. Zwei Jahrzehnte später ist das goldgelbe Öl das […]
Fleisch – Kraftprotz oder Krankmacher?
[…] mitverantwortlich für einige Stoffwechselstörungen. Beim Braten sollten Sie hochwertige Pflanzenöle wie z. B. Raps– oder Avocadoöl bevorzugen.
Quelle: Wirths PR https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Mariniertes-Fleisch-240×336.jpg […]
Palmöl – Fett im Geschäft
[…] VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. (VSB): „Doch Alternativen wie Kokos- ,Raps– oder Mais-Öl sind keine Lösung – sie verbrauchen zu […]
Rapsöl – meistgekauft und kerngesund
[…] enthalten diese Fettsäuren in variierenden Anteilen. Insbesondere pflanzliche Öle wie Raps-, Soja-, Sonnenblumen-, Leinöl und Mischungen daraus bringen ernährungsphysiologische Vorteile.
Ein […]
Vegetarische Ernährung: Abwechslung sichert Nährstoffversorgung
[…] Jodsalz verwenden und seinen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren am besten mit Raps-, Lein- oder Walnussöl sowie dementsprechend angereicherten Produkten (z. B. […]
Pflanzliche Öle für’s Herz
[…] in Ihren Speiseplan ein, die reichlich Alpha-Linolensäure enthalten, z. B. Raps-, Walnuss- und Hanföl. Besonders hohe Gehalte haben Lein- und […]
Ist der Zusatzstoff Lecithin tierisch oder vegan?
[…] Verbraucherzentrale Bayern. Als Rohstoff dienen überwiegend Sojabohnen, aber auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüsse oder Mais. Tierische Quellen aus Eigelb oder Molke […]
DelikatEssen: Steckrübe – Renaissance eines alten Wintergemüses
[…] Renaissance.
Die kalorienarme Rübe gehört zu den Kreuzblütengewächsen und ist mit Raps und Kohl verwandt. Sie ähnelt im Geschmack Kohlrabi mit […]