Silver Fern Farms, Neuseelands größter Hersteller von Lamm-, Hirsch- und Rindfleisch, lud führende internationale Fleischimporteure ins Kölner Maritim Hotel ein. […]
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Wie das geht?
Was bringen Klimalabels im Fastfood-Restaurant?
[…] großer Anteil der Treibhausgasemissionen im Lebensmittel- und Landwirtschaftsbereich auf die Rindfleischproduktion zurückzuführen. Ob die Kennzeichnung der Klimawirkung von Fastfood auf […]
Wasserverbrauch für den Anbau von Lebensmitteln
[…] Liter Wasser aufgewendet werden. Auch die Fleischherstellung benötigt viel Wasser: Rindfleisch schlägt mit 15.490 Litern, Schweinefleisch mit 4.730 Litern und […]
Rindfleisch: Tipps für den Weihnachtsbraten
[…] seien dagegen ideal zum Schmoren oder Kochen. Der Gesundheit sei Rindfleisch sehr zuträglich: „Mit seinem hochwertigen Eiweiß, seinen B-Vitaminen und […]
Handel mit China: Weg geebnet für Rindfleisch und Äpfel aus Deutschland
[…] Agrarsektor ein wichtiger Handelspartner. Jetzt ist der Weg geebnet für Rindfleisch und Äpfel aus Deutschland. Es ist ein großer Erfolg, […]
H.-P. Klughardt und Silver Fern Farms präsentieren „a new elite class of beef“
[…] Cervena-Hirschs und der herausragenden Qualität der Silver Fern Farms Reserve Rindfleisch-Produkte. Hohe Decken mit Loftcharakter, großflächige Kochinseln und eine 100 […]
Qualität vor Quantität: Rotes Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung reich an leicht resorbierbarem Eisen
[…] vorbeugen. Bei Fleisch aus Weidehaltung wie dem Hirsch-, Lamm- und Rindfleisch von Silver Fern Farms ist der Nährstoffgehalt zudem besonders […]
Woher kommt das Fleisch im Handel?
[…] – war das bislang anders: Hier galt nur für unverarbeitetes Rindfleisch eine Kennzeichnungspflicht. Unverpacktes Fleisch anderer Tierarten musste hingegen nicht […]
Jetzt neu: Rinder Flat-Iron Steaks von Silver Fern Farms!
[…] Neuseeland ist eines der wenigen Länder weltweit, in dem Premium- Rindfleisch aus Grasfütterung mit einer gleichbleibend exzellenten Qualität hergestellt werden […]
Greenpeace-Studie: Fleischkonsum in Deutschland verursacht externe Kosten von fast 6 Mrd. Euro
[…] Erzeugerpreis für Schweinefleisch aus um 100 Prozent höher liegen, bei Rindfleisch wären es 52 Prozent. „Wer auf Kosten Dritter konsumiert, […]