Ikea, Leifheit, WMF, Nicer Dicer und Co.: Welcher Gemüsehobel überzeugt Rohkost-Fans im Praxis-Check? Welche Klingen sind scharf und langlebig? Foto: […]
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Resistente Keime: Können Rohkost und Salat ein Gesundheitsrisiko sein?
[…] so entstandene resistente Bakterien kommt. Generell sollten Verbraucherinnen und Verbraucher Rohkost, Blattsalate und frische Kräuter vor dem Verzehr gründlich mit […]
Kohlrabi vielseitig zubereiten
[…] Aroma ist in der Küche ein Multitalent. Sie schmeckt als Rohkost und im Salat, aber auch püriert in leichten Suppen […]
Kinderteller in Restaurant- und Kaufhausketten: Obst, Gemüse und Salat Fehlanzeige
Rohkost mit Dip, Omelette mit Gemüse, ein kleiner Salat mit Baguette oder Tomatensuppe mit Reis sind einfache, leckere und […]
Die wichtigsten Kohlsorten
[…] überbacken, gebraten, in Butter gedünstet oder nach kurzem Blanchieren als Rohkost zubereitet werden. Blumenkohl ist eines unserer gesündesten Gemüse. 100 […]
Rote Bete: Gemüse der Jahre 2023 und 2024
[…] Rote Bete hat ein leicht süßliches bis erdiges Aroma. Für Rohkost wird die Knolle unter fließendem Wasser gereinigt und der […]
9. Veganes Sommerfest Berlin: Größtes Veggie-Event in Europa
[…] Gastronomie- und Handelsständen warten internationale, pflanzliche Leckereien, vegane Bio- und Rohkost-Spezialitäten, tierversuchsfreie Kosmetik sowie lederfreie Mode auf die Gäste. Der […]
Knackig, scharf und gesund: Radieschen bringen Farbe auf den Teller
[…] Farbe auf den Teller. Die roten Knollen schmecken hervorragend als Rohkost, in Scheiben geschnitten auf dem Vollkornbrot und in einem […]
Rohkostsalate: Saisongemüse lecker kombinieren
[…] fotolia / Nestlé Ernährungsstudio Abwechslungsreiches und knackiges Gemüse in einem Rohkostsalat liefert nicht nur viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe: „Rohkost hat deshalb […]
Mehr Rohkostspezialitäten dank Dörrgerät
[…] Kommen, vor allem weil Dörrautomaten neue Möglichkeiten der Zubereitung von Rohkostspezilitäten versprechen. Lebensmittel per Lufttrocknung haltbar zu machen, ist ein […]