[…] fermentiert. Je nach Rezept kommen noch weitere Zutaten wie Rosinen, Rote Bete, Gewürze und Kräuter hinzu. Beim Gärprozess entstehen vielfältige […]
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Viele Rote Karten für WM-Produkte: 11 Lebensmittel mit Fußball-Werbung im Ampel-Test
[…] gekennzeichnet. Das Ergebnis: Kein einziges der 11 Produkte kommt ohne rote Ampel aus. Bei sieben Lebensmitteln zeigen sogar gleich drei […]
Gemüsechips – eine unbedenkliche Knabberei?
[…] Kartoffel- und Gemüsechips. Gemüsechips, beispielsweise aus Süßkartoffeln, Möhren, Pastinaken oder rote Bete, sind neuere Handelsprodukte, die den Verbraucher inspirieren, mal […]
Botschafter der Vielfalt: Vergessene Gemüsesorten bereichern ab Juni in Berlin Anbau und Ladenregale
[…] Geschmäcker unterscheiden sich von den heute im Handel allgegenwärtigen Radieschen, Rote Beten und Bohnen, deren einheitliches Erscheinungsbild die Verbraucherinnen und […]
Silvester: Tipps für die Entsorgung von Altglas
[…] Die Prosecco-Flasche ist blau? Außergewöhnlich gefärbtes Glas, wie blaue oder rote Flaschen, gehören in die Container für Grünglas, denn das […]
Alles rund um Backtrends
[…] manche Back-Kreation, ob herzhaft oder süß. Der Vorteil: Karotten, Kürbis, Rote Bete, Spinat & Co. machen viele Backwaren nicht nur […]
Welche Kosten stecken im Weihnachtsmenu?
[…] nur 53,50 Euro gekostet. Das bestand in dem Fall aus Rote-Bete-Carpaccio, einem vegetarischen Beef Wellington, frischem Endiviensalat und Vanilleeis mit […]
Tomatenvielfalt in der Gemüsetheke: Welche Sorte kommt beim Verbraucher gut an?
[…] Verbraucher aus einer großen Palette an Tomatensorten wählen. Meist landen rote Tomaten im Einkaufskorb, die nicht zu teuer sind. Das […]
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] in Gramm pro 100 Gramm: Feuchtigkeitsgehalt: 11,1 – 12,0 P rotein: 2,0 – 3,2 Fett: 0,4 – 0,7 Asche: 5,5 […]
Was kann die Neue Nordische Diät?
[…] (vor allem Beeren sowie Äpfel und Birnen), Wurzelgemüse (vor allem Rote Bete, Karotten, Rüben), fettreicher Fisch (vor allem Lachs, Thunfisch, […]