[…] Warentest gezeigt. Die Lebensmitteltester prüften 74 verarbeitete Produkte auf ihren Salzgehalt – darunter Aufbackbrötchen, Fischstäbchen, Räucherlachs, Rotkohl und Tiefkühlpizza. Das […]
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Wie das geht?
Sind pflanzliche Käse-Ersatzprodukte eine gute Alternative?
[…] Prozent, bei normalem Käse sind es etwa 18 Prozent. Die Salzgehalte sind bei den meisten Alternativen etwa so hoch wie […]
Vor allem deutsche Männer essen zu viel Salz
[…] teilweise durch Müsli ersetzen, das nur wenig Salz enthält. Wer sein eigenes Brot backt, kann den Salzgehalt selbst bestimmen. Quelle: www.aid.de
Ampelkennzeichnung endgültig vom Tisch
[…] sind damit zukünftig verpflichtet, Angaben zum Energie-, Fett-, Zucker- und Salzgehalt sowie zum Gehalt an gesättigten Fettsäuren deutlich sichtbar im […]
Lebensmittel: Was wirklich drin ist – Umfrage: Knapp drei Viertel wollen genauere Inhaltsangaben
[…] genanntes Ampelsystem für Lebensmittel, das klar den Fett-, Zucker- und Salzgehalt ausweist. Gut vier von zehn Deutschen (43,4%) verstehen die […]