[…] zwar mehr Eiweiß als die Vergleichsprodukte. Doch der insgesamt hohe Salzgehalt von im Schnitt 2,3 Gramm pro 100 Gramm hebt […]
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Wie das geht?
Marktcheck: Fertiggerichte und Snacks für Kinder – eine gute Wahl?
[…] die Zufuhr an zugesetztem Zucker nur zu 3 Prozent. Der Salzgehalt wurde auf der Grundlage der WHO-Empfehlungen bewertet. Demnach sollten […]
Hat Nestlé bei der Reduktion von Zucker, Fett und Salz zu viel versprochen?
[…] Etiketten wieder, wobei bei vielen Produkten, wie beispielsweise Süßwaren, der Salzgehalt keine wichtige Rolle spielt. Mehr Transparenz notwendig „Wir fragen […]
Gemüsechips – Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips?
[…] Ballaststoffe. „Gesünder“ sind sie aber aufgrund des hohen Fett- und Salzgehaltes nicht. Mit rund 500 Kilokalorien pro 100 g schlägt […]
ÖKO-TEST Discounter versus Marke: Keine eindeutigen Sieger
[…] auf Mineralölbestandteile, Fettschadstoffe, Weichmacher und Pestizide analysiert. Und auch der Salzgehalt und die Portionsangaben wurden unter die Lupe genommen. Das […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
[…] hoher Salzkonsum. Das Labor hat daher in allen Gerichten den Salzgehalt analysiert. Außerdem steht bei jeglicher Art von Fertiggericht die […]
Essen auf Rädern: Test des Norddeutscher Rundfunks deckt Mängel auf
[…] teils sehr gering. Die meisten Essen wiesen einen auffällig hohen Salzgehalt auf. „Wer Essen auf Rädern bestellt, sollte sich klar […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Brot und Kleingebäck
[…] der Gruppe der Weizenmischbrote nur sehr wenige Produkte einen erhöhten Salzgehalt auf. Im Roggenbereich schnitt die Gruppe der Holzofenbrote insgesamt […]