[…] Apfel 400 ml Apfelsaft, naturtrüb 30 g Zartbitter oder Vollmilch- Schokolade Eisform für 10 Popsicles mit etwa 125 ml Fassungsvermögen […]
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Hörspiel „Kasimir im Schlaraffenland“
Getränke und Süßigkeiten unter der Lupe. Lukas liebt Schokolade – so wie die meisten Kinder. Im ersten Abenteuer der Reihe […]
Schmecken und Genießen kann man lernen
Sinnesschulungen so früh wie möglich Wenn ein Stück Schokolade im Mund schmilzt, löst das eine physikalisch-chemische Reaktion aus. Eine Vielzahl […]
Rote Bete, die Wurzel des guten Geschmacks im Schokoladenkuchen
[…] es zum Beispiel mit einem schokoladigem Rote-Bete-Kuchen? Zusammen mit der Schokolade sorgt das tiefrote Gemüse für eine besonders schöne Färbung […]
Warme Schokoküchlein: so gelingt ein flüssiger Kern
[…] und etwas Fingerspitzengefühl. Zunächst werden Butter und grob gehackte dunkle Schokolade über einem heißen Wasserbad geschmolzen. Eier und Zucker mit […]
Zweiter Auftritt für Schoko-Nikolaus, Marzipan und Lebkuchen
[…] Brötchen verfeinern. Zahlreiche Ideen für Beste-Reste-Rezepte – nicht nur für Schokoladenreste – sind online als Datenbank zu finden: www.zugutfuerdietonne.de/rezepte Beispiele […]
Zuckerfallen meiden: Selbst zubereiten ist Trumpf
Zucker ist nicht nur in Schokolade, Gummibärchen und Kuchen enthalten, sondern auch in vermeintlich gesunden Speisen: „Zucker ist ein billiger […]
Was sich als kleiner Snack im Büro am besten eignet
[…] oder Nüssen kombiniert werden, das sättigt besser. Auch ein Stück Schokolade bei der Arbeit muss nicht verkehrt sein: „Hat man […]
Energyballs: Energienachschub schnell selbst gemacht
[…] food-monitor Wenn im Büro das Nachmittagstief kommt, greifen viele zu Schokolade, Keksen und Kuchen. Eine Alternative sind „Energyballs“, die leicht […]
Mit Ernährung gegen Karies: Wie sich unsere Zähne gesund durch das Leben essen
[…] die Zähne? Wie kann fluoridiertes Speisesalz bei der Kariesvorbeugung helfen? Schokolade, Kuchen, Softdrinks, und Co. – alles Leckereien, von denen […]